• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • LinkedIn
  • YouTube
Sophie Glutenvrij
  • Recepten
    • Recepten index
    • 30 minuten of minder glutenvrije recepten
    • Klaar in 45 minuten! En gewoon glutenvrij
    • Aardappel gerechten
    • Brood en banket glutenvrij
    • glutenvrije desserts
    • Dranken
    • Eenpansgerechten
    • Eiergerechten
    • Fruitgerechten
    • Groentegerechten
    • Hartige taarten
    • Kerstrecepten
    • Kruiden, curry’s en smaakmakers
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Glutenvrije oosterse gerechten
    • Oud & Nieuw
    • Ovenschotels
    • Glutenvrije paasrecepten
    • Pastagerechten
    • Rijstgerechten
    • Salades
    • Sinterklaas glutenvrij
    • Sauzen
    • Soepen
    • Stamppot
    • Snacks
    • Tapas
    • Kipgerechten
    • Vegan recepten
    • Vegetarische recepten
    • Visgerechten
    • Vleesgerechten
    • Wereldgerechten
    • glutenvrije wokgerechten
    • Herfstrecepten
    • Winterrecepten
    • Zomer recepten
  • Weekmenu
  • Coeliakie
    • Wat is coeliakie?
    • Filmpjes over coeliakie
    • Het glutenvrije dieet
    • Glutenvrij erop uit
    • Filmpjes over gluten
    • Naar school
    • Lactose-intolerantie
  • Blog
  • Samenwerken
  • Contact
    • Disclaimer
    • Privacyverklaring 2021
    • Nieuwsbrief
    • Over ons
Groentegerechten, Kerst, Klaar in 45 minuten, Ovenschotels, Vegetarisch  /  14 december 2019

Broccoli gratin, een heerlijk en snel bijgerecht

by Audrey

Delen:

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Print
  • Pinterest
Broccoli gratin, een heerlijk en snel bijgerecht

Deze broccoli gratin is weer zo’n heerlijk snel en makkelijk glutenvrij recept. Slechts 15 minuten voorbereiding en de oven neemt de laatste 20 minuten het werk van je over. Super handig toch?! En het is ook nog eens mega lekker.

Broccoli gratin is zo’n gerecht wat altijd wel kan. Ook past het bij heel veel andere gerechten. Lekker bij bijvoorbeeld een lekker sappig stukje kabeljauw met tijm, maar ook perfect bij een beenhammetje met cranberry’s uit de oven of zoals wij het laatst gegeten hebben, bij een mals stukje filet rollade met serranoham in verband met ons kerstrecepten project.

Ja, ja, deze broccoli gratin is ook een uitstekend gerecht om te serveren bij je kerstdiner. Het is een gerecht wat bijna iedereen lust en valt zeker in de smaak bij de meeste kinderen. Serveer er bijvoorbeeld nog wat zoete aardappels met knoflook en rozemarijn bij of spicy aardappelpartjes.

Heb je al trek gekregen in dit heerlijke vegetarische glutenvrije broccoli gerecht. Je vind ons recept met uitgebreide beschrijving hieronder.



broccoli gratin
Afdrukken Pin
4 van 1 stem

Broccoli gratin

Deze broccoli gratin is een heerlijk en makkelijk bijgerecht wat ook nog eens binnen 35 minuten op tafel staat. Lekker met bijvoorbeeld gebakken aardappeltjes en een stukje beenham.
Gang Bijgerecht, groentegerecht
Keuken Glutenvrij
Sleutelwoord broccoli, glutenfree, glutenvrij, gratin, kaas, Kerst, knoflook, kruidenroomkaas, makkelijk recept, sjalot, snel recept, tomatenroomsaus
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 35 minuten
Porties 4 personen
Auteur Audrey Dobber

Ingrediënten

  • 1 struik broccoli ca 500 gram
  • 250 ml kookroom
  • 1 sjalotje
  • 1 bolletje Chinese knoflook
  • 15 gram roomboter
  • 1 eetlepel Italiaanse kruiden
  • geraspte oude kaas
  • peper en zout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  • Snijd de broccoli in roosjes en kook deze 5 minuten voor met wat zout.
  • Snipper het sjalotje en snijd de knoflook zo fijn mogelijk.
  • Meng de kookroom samen met het sjalotje, de knoflook, Italiaanse kruiden, een flinke hand oude geraspte kaas en peper en zout naar smaak.
  • Giet de broccoli af in een zeef en laat even uitlekken.
  • Doe de broccoli in een ovenschaal van 20 cm doorsnede.
  • Giet het roommengsel over de broccoli en strooi er vervolgens een flinke laag oude geraspte kaas over.
  • Zet de broccoli gratin in het midden van de oven gedurende zo'n 20 minuten.

Notities

Veel kookplezier en eet smakelijk!
 
Liefs Audrey en Sophie

Ben je op zoek naar nog meer snelle glutenvrije recepten? Kijk dan ook eens op onze pagina met “klaar in 45 minuten” recepten. Ben je op zoek naar glutenvrije kookinspiratie voor de feestdagen? Kijk dan eens op onze pagina met glutenvrije kerstrecepten.



Volgen jullie ons ook al op Social media? Hier vind je niet alleen onze glutenvrije recepten, maar kun je hier de avonturen van Sophie en mij volgen. Ook vind je hier win acties en onze nieuwe glutenvrije ontdekkingen, maar ook hier en daar wat tips en reviews.

         

Probeer ook eens deze glutenvrije recepten

Tags

  • bijgerecht
  • broccoli
  • glutenvrij recept
  • kaas
  • kerst
  • kerstdiner
  • knoflook
  • makkelijk recept
  • room
  • sjalot
  • snel recept
  • uit de oven
  • wat eten we vandaag?

Delen:

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Print
  • Pinterest

Berichtnavigatie

Zoete aardappels met knoflook en rozemarijn
Gevulde varkenshaas met brie en spek

Share your thoughts Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




*

code

Advertentie



Winterrecepten

Glutenvrije winterrecepten

Weekmenu 22 t/m 28 februari

glutenvrij weekmenu 2021-8

Onze nieuwste recepten

  • kerrie nasi met kip en eiKerrie nasi met kip en ei
  • andijvie-spinaziestamppot met Paturain en spekjesAndijvie-spinaziestamppot met Paturain en spekjes
  • Hollandse krieltjes schotel met gehaktHollandse krieltjes schotel met gehakt
  • penne met tomaten-mascarponesaus en gehaktPenne met tomaten-mascarponesaus en gehakt
  • andijvieschotel met kip, krieltjes en baconAndijvieschotel met kip, krieltjes en bacon

Like ons op Facebook

Like ons op Facebook

Vegan & glutenvrij genieten

Advertentie





Social media

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • LinkedIn
  • YouTube

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Wil je ons blijven volgen? Wat leuk! Schrijf je dan snel in voor ons blog!

Voeg je bij 159 andere abonnees

Contact informatie

Sophie Glutenvrij
T.a.v. Audrey Dobber

E-mail: audrey@sophieglutenvrij.nl
Tel.: +31627047771
KvK 76833100

 

mytastenld.com

Sophie Glutenvrij op Bloglovin’

Follow
  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • sophieglutenvrij.nl © 2016-2021
Close
Sophie Glutenvrij
  • Nederlands