Glutenvrij weekmenu 2019-33

Wat gaan die weken toch snel voorbij. Het is alweer zondag. De start van een nieuwe week, dus ook tijd voor een nieuw glutenvrij weekmenu 2019-33. Afgelopen week heerlijk een weekje vrij geweest. Veel achterstallige klusjes weggewerkt en uiteraard ook weer een aantal nieuwe recepten verzonnen. Deze komen de komende weken online. Voor wat betreft […]

Rijstnoedels met kip, paksoi en kastanjechampignons

Volgens mij komt het in elk gezin wel voor. Dat je eigen benamingen heb voor gerechten. Bij ons dus ook. Zo hebben wij bijvoorbeeld Patty kip, Sophie-ei en Ootje broodjes. Sophie vond deze glutenvrije rijstnoedels met kip, paksoi en kastanjechampigons zo lekker dat ze van haar ook een eigen naam moesten hebben. Sophie noedels we […]

Aardappeltaart met andijvie, kruidenroomkaas en spekjes

Sinds Sophie weer lactose mag, zijn wij helemaal fan van gerechten met kruiden roomkaas. Ik bedenk er dan ook echt recepten om heen. De Paturain en Boursin met knoflook en kruiden zijn hier absoluut favoriet. Vooral de combinatie met aardappels vinden wij heel erg lekker zoals laatst de andijvie ovenschotel met runderworstjes. Maar om nu […]

Singaporese noedels met kip en garnalen

We blijven nog even in de Oosters sferen, maar ook in de snelle en makkelijke recepten. Deze Singaporese noedels met kip en garnalen zijn namelijk wederom binnen 30 minuten klaar, maar natuurlijk weer super lekker. Mijn lieve kleuterdochter noemt dit heerlijke gluten- en lactosevrije gerecht ook wel. “Sophie noedels”. Waarom Sophie noedels? Eigen heel simpel. […]