Noedels in zwarte bonensaus met biefstuk en broccoli

Met dit recept maak je in een hand omdraai de lekkerste glutenvrije noedels in zwarte bonensaus met biefstuk, peultjes en broccoli. Inmiddels heb je wellicht al heel wat glutenvrije ovenschotels, maar ook diverse heerlijke stamppotten voorbij zien komen. Het is sowieso erg duidelijk dat we in onze ovenschotel fase zitten. Patrick kan er geen genoeg…Continue reading Noedels in zwarte bonensaus met biefstuk en broccoli

Beenham met cranberry’s, honing en tijm

Deze beenham met cranberry’s, honing en tijm is niet alleen heel erg lekker, maar ook nog eens super makkelijk om te maken. Slechts 10 minuutjes voorbereiding en de oven doet de rest van het werk voor je. Inmiddels ben ik alweer erg druk bezig met alle voorbereidingen voor Sophie’s verjaardag. Ja, ja, onze kleine meid…Continue reading Beenham met cranberry’s, honing en tijm

Hollandse krieltjes schotel met kip

Deze heerlijke Hollandse krieltjes schotel met kip zit boordevol lekkere en gezonde, en, je raadt het waarschijnlijk al, Hollandse groente en malse kipfilet. Makkelijk om te maken en binnen 40 minuten klaar, waarvan 15 minuten oventijd. Elke ochtend weer dezelfde vraag, wat eten wij vandaag? Een vraag die ik regelmatig aan Sophie en Patrick stel…Continue reading Hollandse krieltjes schotel met kip

Glutenvrij weekmenu 2019-45, makkelijke recepten!

Ook deze zondag hebben we natuurlijk weer een nieuw glutenvrij weekmenu 2019-45 voor je samengesteld. Afgelopen week was weer de eerste schoolweek na de herfstvakantie. Hoewel Sophie maar een weekje vrij is geweest, was het toch allemaal weer even wennen. Natuurlijk ook weer gezellig naar zwemles en aflopen vrijdag een super leuk uitje van mijn…Continue reading Glutenvrij weekmenu 2019-45, makkelijke recepten!

Rode kool stamppot met appel en spekjes

De dagen worden weer korter, het wordt weer natter en kouder en de klok staat weer op de wintertijd. Hoogste tijd dus voor…. Paarse stamppot! Huh?! Paarse stamppot hoor ik je nu denken. Ja, inderdaad paarse stamppot. Namelijk deze heerlijke smeuïge rode kool stamppot met appel, rookspekjes, ui en kruidenroomkaas. Je raad het natuurlijk al,…Continue reading Rode kool stamppot met appel en spekjes

Pasta met tonijn, spinazie en champignons

Wat eten we vandaag? Pasta met tonijn, spinazie en champignons. Lekker, gezond en ook nog eens binnen 30 minuten op tafel. “Mama, wil je weer een nieuw receptje maken?” “Alweer, ik was eigenlijk van plan om vandaag wat kliekjes op te maken.” “Ah, mama toe! Doe maar iets met pasta en kijk maar wat jij…Continue reading Pasta met tonijn, spinazie en champignons

Hongaarse goulash met rundvlees

Deze heerlijke glutenvrije Hongaarse goulash met rundvlees is vrij makkelijk om te maken, maar je moet er wel even de tijd voor nemen. Dat proef je zeker terug in het gerecht. Zó ontzettend lekker. Afgelopen zaterdag kwamen mijn ouders gezellig een dagje naar ons toe. Omdat ze best wel een eind moeten rijden, blijven ze…Continue reading Hongaarse goulash met rundvlees

Glutenvrij weekmenu 2019-44

Ook deze zondag hebben we weer een gloednieuw glutenvrij weekmenu 2019-44 voor je met heerlijke, makkelijke en veelal snelle glutenvrije recepten. De meeste recepten zijn ook lactosevrij of makkelijk lactosevrije te maken. Afgelopen week was het herfstvakantie. Sophie was dus lekker vrij van school. Helaas moest ik deze week gewoon werken. Ik bewaar namelijk liever…Continue reading Glutenvrij weekmenu 2019-44

Kip pilav met perziken, klaar in 30 minuten!

Eindelijk weer een keertje een van de wereldgerechten op het menu. Namelijk deze heerlijke kip pilav met perziken, paprika en witte rijst. Huh?! Een van de wereldgerechten? Ja, inderdaad. Ze zijn al lang niet meer verkrijgbaar, maar kip pilav is een tijdje een van de wereldgerechten van Knorr geweest. Tegenwoordig is alleen nog de Bulgaarse…Continue reading Kip pilav met perziken, klaar in 30 minuten!