Sophie: “Mama, wil je weer eitjes maken?”. Ik: “Ja hoor, tuurlijk wil ik dat doen”. Sophie: “Ja maar, dan niet van die viseieren (lees roerei met zalm), maar Sophie ei”. Ik: “Sophie ei??!! Sophie: “Jaha! Die met spekkies!” Ik: “Oh, je bedoelt roerei met spek, kaas en bosui?!”. “Natuurlijk wil ik Sophie ei voor je […]
Gluten- en lactosevrij weekmenu #10, week 50 2018
Ja! Er komt weer een nieuwe week aan, dus is het weer tijd voor een nieuw gluten- en lactosevrij weekmenu #10! Dit keer een dagje eerder dan jullie van ons gewend zijn. Waarom? Omdat we morgen weer nieuwe glutenvrije recepten gaan uitproberen in de keuken! Helaas deze week door ziekte van Soof en Sinterklaas er […]
Gluten- en lactosevrij weekmenu #9
Het is weer zondag, dus tijd voor een gloednieuw gluten- en lactosevrij weekmenu #9! Deze week weer een aantal wereldgerechten waaronder de kip madras en de maleisische kip. Op woensdag, sinterklaasavond, een snelle en makkelijke glutenvrij pasta of wat denk je van een heerlijke ovenschotel op de zaterdag? Ben je benieuwd wat Sophie en ik […]
Winactie Sophie Glutenvrij 2 jaar
Hoera! Sophie Glutenvrij bestaat alweer 2 jaar! Dat moet natuurlijk uitgebreid gevierd worden! Dat doen we weer met een leuke winactie, want wie jarig is trakteert!!! Hoe kun je mee doen met de winactie Sophie Glutenvrij 2 jaar? Nou eigenlijk heel makkelijk! Laat een berichtje achter onder deze post waarom jij of voor wie jij […]
Maleisische kip, lekker gluten- en lactosevrij
Nog steeds heb ik niet alle wereldgerechten gemaakt die er zijn. Het zijn er ook zoveel! Nu zag ik van de week in de supermarkt dat er een aantal nieuwe varianten op de markt zijn. Hoe leuk is dat?! Daarom heb ik afgelopen week de nieuwe Maleisische kip gemaakt, maar dan wel uiteraard gluten- en […]
Foe yong hai, zelfgemaakt de lekkerste
Dit gerecht stond al een tijdje op mijn recepten to-do lijstje, maar op een of andere manier kwam het er steeds niet van. Tot gisteren dan. Ik dacht eigenlijk dat foe yong hai een behoorlijk ingewikkeld recept is, maar dat is helemaal niet zo. Het is juist erg makkelijk en vrij snel om te maken. […]
Warme chocolademelk, gewoon gluten- en lactosevrij
Dit recept voor warme chocolademelk maakte mijn moeder altijd voor mij als het heel koud was buiten. Helemaal lekker was het als ik terug kwam van een hele middag schaatsen met vriendinnen en tot op het bot toe koud was. Dan smaakte deze choco zelfs nog lekkerder dan normaal! Tegenwoordig maak ik een zelfde variant […]
Bloemkool-broccoli ovenschotel met gehakt
Wat eten we vandaag?! Nou, wat denk je van deze super lekkere bloemkool-broccoli ovenschotel met gehakt? Lekker met een dakje van aardappel-kaaspuree met bieslook en een heerlijke kerriesaus voor over de bloemkool, broccoli en het gehakt. 25 minuutjes de oven in en smullen maar! Ik denk dat deze bloemkool-broccoli ovenschotel met gehakt toch wel een […]
Pittige pompoen-paprikasoep, een heerlijk herfstrecept.
Het is weer herfst! De blaadjes zijn inmiddels allemaal zo’n beetje van de bomen gevallen. De dagen worden steeds korter en inmiddels is het ook een stuk kouder geworden. Maar herfst betekent ook tijd voor andere gerechten! Bij herfstgerechten denk ik vrijwel direct aan pompoen. Pompoen hoort voor mij echt bij de herfst en je […]
Gluten- en lactosevrij weekmenu #8, week 48 2018
Door alle drukte van de afgelopen tijd ben ik helaas niet meer aan het weekmenu toegekomen. Gelukkig is het nu weer wat rustiger in huize Dobber, dus kan ik ook weer mijn recepten met jullie delen. Daarom vandaag weer een gloednieuw gluten- en lactosevrij weekmenu #8 voor jullie. Zoals het niemand ontgaan is, is het […]
