Search

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • LinkedIn
  • YouTube
glutenvrije recepten Sophie Glutenvrij
  • Recepten
    • Recepten index
    • 30 minuten of minder glutenvrije recepten
    • Klaar in 45 minuten! En gewoon glutenvrij
    • Aardappel gerechten
    • Brood en banket glutenvrij
    • glutenvrije desserts
    • Dranken
    • Eenpansgerechten
    • Eiergerechten
    • Fruitgerechten
    • Groentegerechten
    • Hartige taarten
    • Kerstrecepten
    • Kruiden, curry’s en smaakmakers
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Oosterse gerechten glutenvrij
    • Oud & Nieuw
    • Ovenschotels
    • Glutenvrije paasrecepten
    • Pastagerechten
    • Rijstgerechten
    • Salades
    • Sinterklaas glutenvrij
    • Sauzen
    • Soepen
    • Stamppot
    • Snacks
    • Tapas
    • Kipgerechten
    • Vegan recepten
    • Vegetarische recepten
    • Visgerechten
    • Vleesgerechten
    • Wereldgerechten
    • glutenvrije wokgerechten
    • Herfstrecepten
    • Winterrecepten
    • Zomer recepten
  • Webshop
  • Weekmenu
  • Coeliakie
    • Wat is coeliakie?
    • Filmpjes over coeliakie
    • Het glutenvrije dieet
    • Glutenvrij erop uit
    • Filmpjes over gluten
    • Naar school
    • Lactose-intolerantie
  • Blog
  • Samenwerken
  • Contact
    • Disclaimer
    • Privacyverklaring 2022
    • Nieuwsbrief
    • Over ons
Coeliakie / glutenvrij dieet  /  1 May 2017

Wat is coeliakie?

by Audrey

Delen:

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Print
  • Pinterest

Wat is coeliakie?

In Nederland heeft 1 op elke 100 mensen coeliakie (spreek uit: seu-lia-kìe). Iemand met coeliakie kan niet tegen gluten. Daarom wordt coeliakie ook vaak glutenintolerantie genoemd. Coeliakie is een auto-immuunziekte en geen allergie.

Als iemand met coeliakie gluten eet, dan zorgt dit voor een beschadiging aan het slijmvlies van de dunne darm, waardoor de darm zijn werk niet meer goed kan doen.

Een gezonde dunne darm heeft aan de binnenkant darmplooien met daarop darmvlokken welke zorgen voor de voedselopname. Bij iemand met coeliakie ontstaan ontstekingsreacties in het darmslijmvlies door het eten van gluten. Hierdoor wordt de dunne darm glad aan de binnenkant waardoor belangrijke voedingsstoffen niet meer opgenomen kunnen worden met alle gevolgen van dien.

Tegen coeliakie bestaat geen medicijn. Om de dunne darm te laten herstellen, is een strikt levenslang glutenvrij dieet vereist.

Coeliakie symptomen:

Symptomen bij volwassenen:

  • Chronische diarree
  • Verstopping
  • Afwijkend ontlastingpatroon
  • Smeuïge, stinkende ontlasting
  • Overmatige ontlasting (zogenaamde remsporen)
  • Depressiviteit
  • Opgeblazen gevoel
  • Buikpijn
  • Misselijkheid
  • Gewichtsverlies
  • Winderigheid
  • Botontkalking
  • Bloedarmoede
  • Vermoeidheid
  • Humeurigheid
  • Onvruchtbaarheid
  • Miskramen
  • Neurologische afwijkingen

Symptomen bij kinderen:

  • Chronische diarree
  • Opgezette buik
  • Dunne armen en benen
  • Te geringe gewichtstoename
  • Huilerigheid
  • Groeiachterstand
  • Vertraagde puberteit
  • Bloedarmoede
  • Afwijkingen aan het tandglazuur
  • Aften in de mond

 Als u meerdere van deze klachten heeft dan is het verstandig u zelf te laten testen door middel van een bloedtest. Dit kan bij de huisarts. In een enkel geval kan het zijn dat er geen antistoffen in het bloed aanwezig zijn, maar dat er wel degelijk sprake is van coeliakie. Verder onderzoek is dan vereist.

Let op: tijdens deze onderzoeken moet je gluten blijven eten, anders kan coeliakie niet vastgesteld worden.

 

Voor meer informatie zie ook de website van de Nederlandse Coeliakie Vereniging: www.glutenvrij.nl



Probeer ook eens deze glutenvrije recepten

Tags

  • auto-immuunziekte
  • coeliakie
  • glutenintoleratie
  • glutenvrij

Delen:

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Print
  • Pinterest

Post navigation

Wat zijn gluten?
Het glutenvrije dieet

Share your thoughts Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Beoordeling recept




*

code

Advertentie



Weekmenu 21 t/m 27 maart

Glutenvrij weekmenu 2022-9

Bezoek ook eens onze webshop!

Shop Sophie Glutenvrij

Onze nieuwste recepten

  • Rijstschotel met sperziebonen, gehakt en appelRijstschotel met sperziebonen, gehakt en appel
  • Tagliatelle met broccoli, spinazie en chipolataworstjesTagliatelle met broccoli, spinazie en chipolataworstjes
  • Glutenvrije knakworst spinnetjesGlutenvrije knakworst spinnetjes
  • Macaroni met witte bonen in tomatensaus en gehaktMacaroni met witte bonen in tomatensaus en gehakt
  • satégehaktballetjes met pindasausSatégehaktballetjes met pindasaus

Advertentie



Vegan & glutenvrij genieten

Advertentie

Naar Buiten 2021Naar Buiten 2021



Social media

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • LinkedIn
  • YouTube

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Wil je ons blijven volgen? Wat leuk! Schrijf je dan snel in voor ons blog!

Join 171 other subscribers

mytastenld.com

Contact informatie

Sophie Glutenvrij
T.a.v. Audrey Dobber
Baardmosstraat 18
1441 LV Purmerend

E-mail: audrey@sophieglutenvrij.nl
Tel.: +31627047771
KvK 76833100
BTW-nr: NL003117550B52

 

Design door:

D voor Office & Design
  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • Copyright Sophie Glutenvrij 2016-2022
Sophie Glutenvrij verzamelt (glutenvrije) cookies
Wij, en derde partijen, maken op onze website gebruik van cookies. Wij gebruiken cookies voor het bijhouden van statistieken, om voorkeuren op te slaan, maar ook voor marketing doeleinden. Door op "cookie instellingen" te klikken, kun je jouw voorkeuren aanpassen. Wil je eerst meer lezen over de cookies die wij gebruiken? Klik dan op de button "privacy verklaring". Door op "Accepteer alles" te klikken, stem je in met het gebruik van ALLE cookies.
Cookie instellingenAccepteer
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDurationDescription
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SAVE & ACCEPT
Close
Sophie Glutenvrij
 

Loading Comments...