Gezond, lekker, makkelijk en snel is deze spinazie-broccoli soep. Heerlijk met glutenvrij stokbrood of zoals op de foto, met glutenvrije soepstengels om te dippen. Buiten is het weer nat, grijs en stormachtig. Echt weer om binnen te blijven dus. Samen lekker knutselen, kleuren of een spelletje doen. Of zoals vandaag gewoon heerlijk op de bank…Continue reading Spinazie broccoli soep, makkelijk, snel en gezond
Tag: broccoli
Kabeljauw met noedels, spinazie en broccoli
Na alle super lekkere ovenschotels en stamppotten is het eventjes tijd voor een keer wat anders op tafel. Natuurlijk wel iets gezonds, makkelijk om te maken en ook nog eens snel klaar is. O ja, het moest ook nog iets zijn met vis, want daar had ik erg veel trek in. En met noedels, want…Continue reading Kabeljauw met noedels, spinazie en broccoli
Kabeljauwschotel met spinazie, broccoli en tomaat
Afgelopen week moest ik gewoon een keertje iets met vis doen. Soms mis je dat gewoon en moet je het eten. Nu ben ik dol op heel veel soorten vis zoals alle witvis, maar ook zalm, tonijn, makreel, zeebaars en ga zo maar door. Helaas houden mijn 2 mopjes hier niet zo van als alleen…Continue reading Kabeljauwschotel met spinazie, broccoli en tomaat
Ovenpasta met tomaat, broccoli en champignons
Momenteel zijn de ovenschotels niet aan te slepen in ons gezin. We hebben inmiddels heel wat verschillende soorten gemaakt en uiteraard hebben we nog heel veel ideeën voor wat nog meer in de oven kan qua eten. Patrick’s nieuwe motto is dan ook: “Als het uit de oven komt, dan is het altijd lekker”. Ook…Continue reading Ovenpasta met tomaat, broccoli en champignons
Aardappeltaart met broccoli en zalm
Elke dag weer dezelfde vraag, wat eten we vandaag? Deze vraag stel ik ook elke ochtend aan mijn gezin en elke dag krijg ik hetzelfde antwoord. Van Patrick hoor ik al bijna 12 jaar lang: “Weet ik niet, ik moet nog niet aan eten denken, ik heb nog geen koffie gehad.” Van Sophie hoor ik…Continue reading Aardappeltaart met broccoli en zalm
Bloemkool-broccoli ovenschotel met gehakt
Wat eten we vandaag?! Nou, wat denk je van deze super lekkere bloemkool-broccoli ovenschotel met gehakt? Lekker met een dakje van aardappel-kaaspuree met bieslook en een heerlijke kerriesaus voor over de bloemkool, broccoli en het gehakt. 25 minuutjes de oven in en smullen maar! Ik denk dat deze bloemkool-broccoli ovenschotel met gehakt toch wel een…Continue reading Bloemkool-broccoli ovenschotel met gehakt
Quiche met broccoli, zalm en cherry tomaten
Met dit warme weer hebben wij niet zoveel trek in aardappelen, groenten en vlees. Natuurlijk moet er wel gegeten worden in huize Dobber. Daarom maar op zoek naar lekkere gluten- en lactosevrije zomerrecepten. Dat is bijvoorbeeld deze heerlijke quiche met broccoli, zalm en cherry tomaten geworden. Deze gluten- en lactosevrije quiche is redelijk makkelijk om te…Continue reading Quiche met broccoli, zalm en cherry tomaten
Basilicum roomsaus, gewoon gluten- en lactosevrij
Basilicum roomsaus. Goh, voordat Soof coeliakie en lactose-intolerantie kreeg hebben we in ons gezin heel wat van die zakjes versleten. Het werd bij ons niet alleen bij de broccoli gegeten, maar ook bij de sperziebonen, wortels, doperwten en natuurlijk ook over de pasta. Eigenlijk bij zo’n beetje elke groente…. Maar ja, die zakjes bevatten gluten…Continue reading Basilicum roomsaus, gewoon gluten- en lactosevrij
Thaise groene curry, de glutenvrije makkelijke versie
JA!!! Onze nieuwe keuken is klaar!!! Nou ja, klaar?! Er moet nog wel het een en ander gebeuren, maar ik kan in ieder geval weer lekker aan de slag met wat ik het liefste doe. Mijn gluten- en lactosevrije recepten. Zó fijn! Inmiddels heb ik bijna een maand niets gepost, dus daarom ook hoog tijd…Continue reading Thaise groene curry, de glutenvrije makkelijke versie
Beef teriyaki, gluten- en lactosevrij
We zijn weer heerlijk op dreef in de keuken, dus ook met de wereldgerechten. Gisteren hebben we genoten van deze heerlijke Japanse beef teriyaki. Een gerecht wat al vrij lang op mijn lijstje stond, maar door mijn zoektocht naar een lekkere glutenvrije teriyakisaus, steeds weer onderaan het lijstje belandde. Tot gisteren dan. Okay, ik weet…Continue reading Beef teriyaki, gluten- en lactosevrij
