Spaghetti met kip in tomatenroomsaus

Een heerlijke glutenvrije spaghetti met kip in tomatenroomsaus. Makkelijk, super lekker, kids proof en binnen 30 minuten op tafel. Wat blijven ze toch fijn. De glutenvrije 30 minuten of minder recepten. Makkelijk om te maken, kids proof, gezond en super snel op tafel. Perfect voor de drukke doordeweekse dagen waarin je het liefst 36 uur…Continue reading Spaghetti met kip in tomatenroomsaus

Shepherd’s pie (cottage pie), een Britse klassieker

Echt een aanrader is deze heerlijke shepherd’s pie (cottage pie) met gehakt, aardappelpuree, winterpeen en doperwten. Wellicht heb je het weleens voorbij zien komen. Zo’n 17 jaar geleden heb ik een tijdje in Engeland gewoond en gewerkt. Ik woonde in het plaatsje Barton upon Humber, vlakbij Hull waar de ferry vanuit Rotterdam aankomt. Nu ben…Continue reading Shepherd’s pie (cottage pie), een Britse klassieker

Noedels in zwarte bonensaus met biefstuk en broccoli

Met dit recept maak je in een hand omdraai de lekkerste glutenvrije noedels in zwarte bonensaus met biefstuk, peultjes en broccoli. Inmiddels heb je wellicht al heel wat glutenvrije ovenschotels, maar ook diverse heerlijke stamppotten voorbij zien komen. Het is sowieso erg duidelijk dat we in onze ovenschotel fase zitten. Patrick kan er geen genoeg…Continue reading Noedels in zwarte bonensaus met biefstuk en broccoli

Hollandse krieltjes schotel met kip

Deze heerlijke Hollandse krieltjes schotel met kip zit boordevol lekkere en gezonde, en, je raadt het waarschijnlijk al, Hollandse groente en malse kipfilet. Makkelijk om te maken en binnen 40 minuten klaar, waarvan 15 minuten oventijd. Elke ochtend weer dezelfde vraag, wat eten wij vandaag? Een vraag die ik regelmatig aan Sophie en Patrick stel…Continue reading Hollandse krieltjes schotel met kip

Rode kool stamppot met appel en spekjes

De dagen worden weer korter, het wordt weer natter en kouder en de klok staat weer op de wintertijd. Hoogste tijd dus voor…. Paarse stamppot! Huh?! Paarse stamppot hoor ik je nu denken. Ja, inderdaad paarse stamppot. Namelijk deze heerlijke smeuïge rode kool stamppot met appel, rookspekjes, ui en kruidenroomkaas. Je raad het natuurlijk al,…Continue reading Rode kool stamppot met appel en spekjes

Pasta met tonijn, spinazie en champignons

Wat eten we vandaag? Pasta met tonijn, spinazie en champignons. Lekker, gezond en ook nog eens binnen 30 minuten op tafel. “Mama, wil je weer een nieuw receptje maken?” “Alweer, ik was eigenlijk van plan om vandaag wat kliekjes op te maken.” “Ah, mama toe! Doe maar iets met pasta en kijk maar wat jij…Continue reading Pasta met tonijn, spinazie en champignons

Glutenvrij weekmenu 2019-44

Ook deze zondag hebben we weer een gloednieuw glutenvrij weekmenu 2019-44 voor je met heerlijke, makkelijke en veelal snelle glutenvrije recepten. De meeste recepten zijn ook lactosevrij of makkelijk lactosevrije te maken. Afgelopen week was het herfstvakantie. Sophie was dus lekker vrij van school. Helaas moest ik deze week gewoon werken. Ik bewaar namelijk liever…Continue reading Glutenvrij weekmenu 2019-44

Kip pilav met perziken, klaar in 30 minuten!

Eindelijk weer een keertje een van de wereldgerechten op het menu. Namelijk deze heerlijke kip pilav met perziken, paprika en witte rijst. Huh?! Een van de wereldgerechten? Ja, inderdaad. Ze zijn al lang niet meer verkrijgbaar, maar kip pilav is een tijdje een van de wereldgerechten van Knorr geweest. Tegenwoordig is alleen nog de Bulgaarse…Continue reading Kip pilav met perziken, klaar in 30 minuten!

Glutenvrij weekmenu 2019-43

Ja, het is weer zondag. Dus hoogste tijd voor een nieuw glutenvrij weekmenu 2019-43! Afgelopen week was eindelijk weer een keer een normale week. Geen gekke of spannende dingen gebeurd. Sophie is fijn de hele week naar school geweest, Patrick en ik hebben gewoon de hele week gewerkt. Gewoon onze afspraken gehad en gisteren gezellig…Continue reading Glutenvrij weekmenu 2019-43

Krieltjes ovenschotel met prei, spekjes en ui

Hier is er weer één! Een heerlijk glutenvrij, makkelijk en snel recept voor het hele gezin. Namelijk deze super lekkere krieltjes ovenschotel met prei, spekjes en ui. Je kent het vast wel. Elke dag weer dezelfde vraag. Wat eten we vandaag? Je zou toch zeggen dat ik daar niet zoveel moeite mee zou moeten hebben…Continue reading Krieltjes ovenschotel met prei, spekjes en ui