Cranberry compote, een echte Kerst klassieker

Cranberry compote is eigenlijk iets wat ik alleen maar tijdens de Kerstdagen maak voor bij het Kerstdiner. Ik ben dol op de combinatie van deze compote met wild, biefstuk of rosbief. Zonde eigenlijk, want je kunt cranberry compote eigenlijk altijd wel eten. Lekker op bijvoorbeeld een glutenvrije cracker, maar ook super als taartvulling. Maar ook […]

Aardbeienmousse, een heerlijk dessert of taartvulling

Aardbeienmousse. Een van onze favoriete recepten. Een lekker en fris zomers recept, maar eigenlijk kun je deze zomerkoninkjes mousse gewoon het hele jaar door maken. Heerlijk als dessert met slagroom, wat extra aardbeien en een blaadje munt. Of super lekker met een bolletje vanille-ijs en een kniepertje, zoals wij afgelopen Kerst ook hebben gegeten. Deze […]

Ijshoorntjes (oublie hoorntjes)

  Print recept Ijshoorntjes (oublie hoorntjes) Een tijdje terug heb ik in de aanbieding een ijshoorntjes maker gekocht. Reuze handig voor de stroopwafels, maar natuurlijk ook voor gluten- en lactosevrije ijshoorntjes. Gang Dessert, Tussendoortje Keuken Glutenvrij, Lactosevrij Voorbereidingstijd 10 minutes Kooktijd 50 minutes Totale tijd 1 hour Porties 12 stuks Auteur Audrey Dobber IngrediĆ«nten 85 […]