Cheesecake glutenvrij, New York stijl

Cheesecake glutenvrij, eindelijk! Sophie heeft me er zo vaak om gevraagd. En nu eindelijk was het moment daar. Gezellig samen de keuken in op een zondagochtend en heerlijk aan de slag. Zij meten, wegen en roeren en ik de ‘gevaarlijke en moeilijke’ dingen zoals ze dat altijd noemt. Namelijk mixen en het bedienen van de…Continue reading Cheesecake glutenvrij, New York stijl

Glutenvrije slagroomtaart

Glutenvrije slagroomtaart Nadat ik deze glutenvrije slagroomtaart gisteren op Facebook had gepost, kreeg ik redelijk wat verzoekjes om een werkbeschrijving van de taart. Uiteraard wil ik graag helpen, zodat iedereen een lekkere glutenvrije slagroomtaart kan bakken, dus hierbij de werkbeschrijving. Wat heb je nodig? – 1 zakje Madame Loulou biscuitmix (sponge cake) – 8 eieren…Continue reading Glutenvrije slagroomtaart

Glutenvrije appeltaart, oer Hollands lekker

Een heerlijk gluten- en lactosevrij recept voor een ouderwets Hollandse appeltaart. Deze glutenvrije appeltaart is super lekker voor bij de koffie met een verjaardag of gewoon zomaar. Gewoon omdat het kan. Over deze appeltaart heb ik al heel veel complimenten gekregen van familie en vrienden. Je proeft namelijk nauwelijks verschil met de ‘gewone’ variant. Heb…Continue reading Glutenvrije appeltaart, oer Hollands lekker