Gepofte aardappel met roomkaas, lente-ui en bieslook

Weer eens iets anders met aardappel. Namelijk deze heerlijke gepofte aardappel met roomkaas, lente-ui en bieslook. Je kunt aardappels poffen in de oven, maar dit gaat bijvoorbeeld ook prima op de barbecue. Ook super lekker met zelfgemaakte shaslicks erbij :-p Gepofte aardappelen zijn heerlijk als bijgerecht, maar bijvoorbeeld ook als lunchgerecht. Toen ik nog in […]

Shaslicks van varkenshaas, heerlijk voor op de barbecue

Het is zomer! En zomer betekent……barbecueën!!! En wat hoort er nu onder andere op de barbecue?! Juist! Shaslicks! En de  allerlekkerste shaslicks voor op de bbq maak je natuurlijk gewoon zelf. Heerlijk gemarineerde varkenshaas aan een spiesje met paprika en rode ui. Mjam! Veel lekkerder dan kant-en-klaar uit een pakje. Lekkere pastasalade erbij of een […]

Zomerse aardbei, watermeloen en banaan smoothie

Deze moet je proeven! Echt een mega lekkere zomerse aardbei, watermeloen en banaan smoothie. Glutenvrij, lactosevrij, melkvrij en ook nog eens suikervrij! Heerlijk als ontbijt of gewoon lekker tussen door. Zeker met dit warme weer. Ook kleine Sophie vind deze super fruit drinkyoghurt (zoals zij het noemt) geweldig waardoor we dit zeker vaker gaan maken. Uiteraard […]