Search

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • LinkedIn
  • YouTube
Sophie Glutenvrij

Heerlijk genieten van de lekkerste glutenvrije recepten voor het hele gezin!

  • Recepten
    • Recepten index
    • 30 minuten of minder glutenvrije recepten
    • Klaar in 45 minuten! En gewoon glutenvrij
    • Aardappel gerechten
    • Brood en banket glutenvrij
    • glutenvrije desserts
    • Dranken
    • Eenpansgerechten
    • Eiergerechten
    • Fruitgerechten
    • Groentegerechten
    • Hartige taarten
    • Kerstrecepten
    • Kruiden, curry’s en smaakmakers
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Glutenvrije oosterse gerechten
    • Oud & Nieuw
    • Ovenschotels
    • Glutenvrije paasrecepten
    • Pastagerechten
    • Rijstgerechten
    • Salades
    • Sinterklaas glutenvrij
    • Sauzen
    • Soepen
    • Stamppot
    • Snacks
    • Tapas
    • Kipgerechten
    • Vegan recepten
    • Vegetarische recepten
    • Visgerechten
    • Vleesgerechten
    • Wereldgerechten
    • glutenvrije wokgerechten
    • Herfstrecepten
    • Winterrecepten
    • Zomer recepten
  • Weekmenu
  • Coeliakie
    • Wat is coeliakie?
    • Filmpjes over coeliakie
    • Het glutenvrije dieet
    • Glutenvrij erop uit
    • Filmpjes over gluten
    • Naar school
    • Lactose-intolerantie
  • Blog
  • Samenwerken
  • Contact
    • Disclaimer
    • Privacyverklaring 2021
    • Nieuwsbrief
    • Over ons
Kruiden en smaakmakers, Vegetarisch  /  21 januari 2019

Groene pesto, pesto alla genovese

by Audrey

Delen:

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Print
  • Pinterest
Groene pesto, pesto alla genovese

Pesto alla genovese, oftewel groene pesto is iets wat ik regelmatig in mijn gerechten gebruik. Denk bijvoorbeeld aan de kalkoenrolletjes met pesto welke ik laatst heb gemaakt. Uiteraard gebruik ik het natuurlijk regelmatig als er Italiaans gekookt wordt.

Meestal gebruikte ik kant-en-klare pesto uit een potje, maar met deze potjes moet ik uiteraard goed uitkijken in verband met de lactose. In veel soorten wordt namelijk ook nog andere kazen gebruikt als alleen Parmezaanse kaas en dat mag Sophie natuurlijk niet.

Maar weet je eigenlijk dat je groene pesto super snel en heel makkelijk zelf kunt maken?! Het is gewoon binnen 10 minuten klaar en zoveel lekkerder dan uit een potje. Ik weet zeker als je deze geproefd hebt, dan wil je geen andere meer.

Je vindt ons recept hieronder.



groene pesto
Afdrukken Pin
0 van 0 Stemmen

Pesto alla genovese, groene pesto

De allerlekkerste groene pesto maak je gewoon super makkelijk en snel zelf.
Gang Bijgerecht, Kruiden
Keuken Glutenvrij, Italiaans, Lactosevrij
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties 200 gram
Auteur Audrey Dobber

Ingrediënten

  • 40 gram basilicum
  • 30 gram geroosterde pijnboompitten
  • 30 gram Parmezaanse kaas
  • 1 bolletje Chinese knoflook of 2 teentjes
  • 5 eetlepels olijfolie extra virgin
  • zout

Instructies

  • Pluk de blaadjes van de basilicum, spoel ze af in een zeef en laat goed uitlekken.
  • Rasp intussen de Parmezaanse kaas (gran pandano) en pel de knoflook.
  • Doe de basilicumblaadjes, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, knoflook, een snufje zout en olijfolie in de keukenmachine of hakmolen van de staafmixer.
  • Maal het geheel tot een glad papje en klaar is je pesto. Super makkelijk toch?!

Notities

Bewaar de pesto in de glazenpot of tupperware bakje met deksel. Je kunt de groene pesto ongeveer een week goed houden in de koelkast.
 
Eet smakelijk!
 
Liefs Audrey

Ben je op zoek naar nog meer van onze gluten- en lactosevrije recepten? Je vind deze allemaal in onze recepten index. Wekelijks worden nieuwe recepten toegevoegd.



 

Volg je ons ook al op Instagram?

Probeer ook eens deze glutenvrije recepten

Tags

  • basilicum
  • foodblog
  • foodie
  • glutenvrij
  • glutenvrij recept
  • Italiaans
  • lactosevrij
  • Parmezaanse kaas
  • pesto
  • pijnboompitten

Delen:

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Print
  • Pinterest

Berichtnavigatie

Sajoer lodeh, Indonesische groentecurry in kokossaus
Minestronesoep, Italiaanse maaltijdsoep

Share your thoughts Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




*

code

Advertentie



Winterrecepten

Glutenvrije winterrecepten

Weekmenu 18 t/m 24 januari

Glutenvrij weekmenu 2021-3

Onze nieuwste recepten

  • Pasta pesto met spinazie, kip en mascarponePasta pesto met spinazie, kip en broccoli
  • visschotel met krieltjes, haricots verts en broccoliVisschotel met krieltjes, haricots verts en broccoli
  • Stoofschotel met kapucijners, pompoen en braadworstjesStoofschotel met kapucijners, pompoen & braadworstjes
  • PaddenstoelenroomsausPaddenstoelenroomsaus
  • Hollands pannetje met bruine bonen en spekjesHollands pannetje met bruine bonen en spekjes

Like ons op Facebook

Like ons op Facebook

Vegan & glutenvrij genieten

Advertentie





Social media

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • LinkedIn
  • YouTube

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Wil je ons blijven volgen? Wat leuk! Schrijf je dan snel in voor ons blog!

Voeg je bij 158 andere abonnees

Contact informatie

Sophie Glutenvrij
T.a.v. Audrey Dobber

E-mail: audrey@sophieglutenvrij.nl
Tel.: +31627047771
KvK 76833100

 

mytastenld.com

Sophie Glutenvrij op Bloglovin’

Follow
  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • sophieglutenvrij.nl © 2016-2021
Close
Sophie Glutenvrij
  • Nederlands
Wij plaatsen functionele cookies om er voor te zorgen dat u onze website zo goed mogelijk beleeft. Tevens plaatsen tracking cookies om advertenties beter op uw surf gedrag af te kunnen stemmen (Google Adwords). Ook plaatsen wij analytische cookies om op deze manier onze bezoekers aantallen bij te houden in Google Analytics.Akkoord, ik accepteer alle cookies.Nee, ik accepteer geen gepersonaliseerde cookies. Alleen noodzakelijkeKlik hier voor meer info over de cookies die wij plaatsen