Glutenvrij weekmenu 2019-49

Ook deze zondag staat er weer een nieuw glutenvrij weekmenu 2019-49 voor jullie online met makkelijke- en snelle recepten voor het hele gezin. Deze zondag is niet zomaar een zondag, maar eigenlijk best wel een speciale zondag. Sophie Glutenvrij bestaat namelijk vandaag 3 jaar. Wat zijn die 3 jaar ontzettend snel voorbij gegaan zeg. Wat…Continue reading Glutenvrij weekmenu 2019-49

Ovenschotel prei-kerrie met gehakt

Vanmiddag deelde ik een bericht op Facebook met jullie over een zak tomatensoep van Maggi welke wij aantroffen in ons bij elkaar gespaarde boodschappenpakket. Ineens bedacht ik me dat ik dit recept voor ovenschotel prei-kerrie met gehakt nog niet met jullie gedeeld heb. Komt dat even goed uit! Het is namelijk alweer de hoogste tijd…Continue reading Ovenschotel prei-kerrie met gehakt

Kabeljauw met noedels, spinazie en broccoli

Na alle super lekkere ovenschotels en stamppotten is het eventjes tijd voor een keer wat anders op tafel. Natuurlijk wel iets gezonds, makkelijk om te maken en ook nog eens snel klaar is. O ja, het moest ook nog iets zijn met vis, want daar had ik erg veel trek in. En met noedels, want…Continue reading Kabeljauw met noedels, spinazie en broccoli

Glutenvrij weekmenu 2019-40

Vorige week moest ik helaas een keertje het weekmenu overslaan. Mijn schoonouders uit Spanje waren hier op bezoek en logeerde gezellig bij ons uiteraard. Uitgerekend werd ik ook nog eens ziek aan het einde van de week en toen ik eindelijk dacht alles in te kunnen halen voor de website, kampte KPN met een mega…Continue reading Glutenvrij weekmenu 2019-40

Cajun aardappeltjes uit de oven

Wij zijn dol op cajun kruiden. Laatst had ik natuurlijk al eens de cajun kip wraps gemaakt welke in huize Dobber enorm in de smaak vielen. Dit keer moest het iets met aardappels worden. En dat hoeft natuurlijk helemaal niet ingewikkeld te zijn. Daarom heel simpel Cajun aardappeltjes uit de oven. Gewoon blokjes aardappels, wat…Continue reading Cajun aardappeltjes uit de oven

Glutenvrij weekmenu 2019-29

Weer een nieuwe zondag, dus dat betekent…..Het glutenvrij weekmenu 2019-29 staat voor je klaar! Yeah! Ook is hier de zomervakantie begonnen! Eindelijk! Althans voor Sophie dan. Zij is er echt aan toe. Even lekker helemaal niets hoeven. Geen school, geen zwemles en even geen logopedie. Patrick en ik moeten de komende weken nog wel werken…Continue reading Glutenvrij weekmenu 2019-29

Andijvie ovenschotel met spekjes en rundersaucijzen

Afgelopen week had ik enorm trek in andijvie. Niet zo vreemd, want het is een van mijn favoriete groenten. Alleen wilde ik er dit keer eens iets anders mee doen dan wat we normaal thuis eten. Gewoon gekookt met aardappels en een balletje gehakt, of zoals laatst de andijvie stamppot met knolselderij. Nu heb ik…Continue reading Andijvie ovenschotel met spekjes en rundersaucijzen

Glutenvrije muesli met heel veel variatie mogelijkheden!

Gelukkig komt er steeds meer glutenvrije muesli varianten op de markt wat natuurlijk heel erg fijn is. Maar weet je dat je eigenlijk heel makkelijk zelf je eigen glutenvrije muesli samen kunt stellen? Vaak ook nog veel lekkerder, want je kunt deze muesli helemaal naar je eigen smaak maken. Als basis neem ik vaak havervlokken,…Continue reading Glutenvrije muesli met heel veel variatie mogelijkheden!

Spaghetti carbonara met champignons en bos-ui

Wederom een heerlijk glutenvrij spaghetti recept, namelijk deze heerlijke spaghetti carbonara met champignons en bos-ui. Okay, okay, het is niet een traditionele spaghetti carbonara geworden. Deze is namelijk echt alleen met spek en ei en dat vond ik toch een beetje te karig. Zeker omdat wij het als hoofdgerecht eten en niet als bijgerecht. Daarom…Continue reading Spaghetti carbonara met champignons en bos-ui