Gyros kip, heerlijk op een pitabroodje met tzatziki

JA! Weer een van de wereldgerechten toe kunnen voegen aan mijn website. Dit keer de Griekse gyros. Heerlijke pittig gekruide Griekse vleesreepjes met een lekker zelfgemaakt pitabroodje en homemade tzatziki! Mijn versie is een super lekkere kipgyros geworden. De kip kan je natuurlijk ook makkelijk vervangen door varkensvleesreepjes of door bijvoorbeeld hamlappen in reepjes te snijden. […]

Lactosevrije tzatziki

Dit recept staat al een tijdje op mijn recepten to-do-list en van de week was ik eindelijk in de gelegenheid om deze heerlijke lactosevrije tzatziki te maken. Uiteraard ook glutenvrij. Super lekker met eigen gemaakte Gyros en huisgemaakte gluten- en lactosevrije pitabroodjes. Ik heb deze super lekkere lactosevrije komkommer-yoghurt dip gemaakt met Griekse yoghurt van […]

Griekse kofta met courgette en aubergine

Ook dit gerecht stond al een tijdje op mijn recepten to-do lijstje. Griekse kofta. Een heerlijk traditioneel Grieks gerecht wat vele variaties kent. Mijn variant is lekker kruidig met veel courgette en aubergine in een heerlijke tomatensaus. Print recept Griekse kofta Een heerlijk Grieks gerecht met kruidige gehaktrolletjes in tomatensaus met courgette en aubergine. Lekker […]