Search

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • LinkedIn
  • YouTube
Sophie Glutenvrij

Heerlijk genieten van de lekkerste glutenvrije recepten voor het hele gezin!

  • Recepten
    • Recepten index
    • 30 minuten of minder glutenvrije recepten
    • Klaar in 45 minuten! En gewoon glutenvrij
    • Aardappel gerechten
    • Brood en banket glutenvrij
    • glutenvrije desserts
    • Dranken
    • Eenpansgerechten
    • Eiergerechten
    • Fruitgerechten
    • Groentegerechten
    • Hartige taarten
    • Kerstrecepten
    • Kruiden, curry’s en smaakmakers
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Glutenvrije oosterse gerechten
    • Oud & Nieuw
    • Ovenschotels
    • Glutenvrije paasrecepten
    • Pastagerechten
    • Rijstgerechten
    • Salades
    • Sinterklaas glutenvrij
    • Sauzen
    • Soepen
    • Stamppot
    • Snacks
    • Tapas
    • Kipgerechten
    • Vegan recepten
    • Vegetarische recepten
    • Visgerechten
    • Vleesgerechten
    • Wereldgerechten
    • glutenvrije wokgerechten
    • Herfstrecepten
    • Winterrecepten
    • Zomer recepten
  • Weekmenu
  • Coeliakie
    • Wat is coeliakie?
    • Filmpjes over coeliakie
    • Het glutenvrije dieet
    • Glutenvrij erop uit
    • Filmpjes over gluten
    • Naar school
    • Lactose-intolerantie
  • Blog
  • Samenwerken
  • Contact
    • Disclaimer
    • Privacyverklaring 2021
    • Nieuwsbrief
    • Over ons
Klaar in 45 minuten, Ovenschotels, Pastagerechten  /  25 april 2020

Mac ‘n cheese met kip, courgette en doperwten

by Audrey

Delen:

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Print
  • Pinterest
Mac ‘n cheese met kip, courgette en doperwten

Een overheerlijke mac ‘n cheese met kip, courgette en doperwten. Makkelijk om te maken, snel klaar en kids proof. Lekker met een frisse salade.

Waarom nieuwe glutenvrije gerechten verzinnen als je ook heerlijk kunt variëren met een bestaand recept. Dat is ook het geval met ons macaroni met ham en kaas uit de oven recept, wat een van de populairste recepten is in huize Dobber. Zo’n beetje elke week vraagt Sophie mij of ik mac ‘n cheese voor haar wil maken. Natuurlijk doe ik dit meestal wel voor haar, maar soms heb je er gewoon even geen zin in. Daarom is het soms fijn om een recept net even iets anders te maken. Sophie krijgt op deze manier toch haar mac ‘n cheese, maar met een heerlijke variatie.

Deze keer heb ik daarom de mac ‘n cheese met kip, courgette en doperwten gemaakt. Ook heb ik er nog wat prei en groene paprika doorgedaan, maar je kunt natuurlijk ook andere heerlijke ingrediënten toevoegen. Wat denk je bijvoorbeeld van champignons, worteltjes, aubergine en in plaats van ham of kip zalm of stukjes bacon.

Wil je onze mac ‘n cheese met kip, courgette en doperwten ook eens maken. Je vind het recept hieronder.



Mac 'n cheese met kip, courgette en doperwten
Afdrukken Pin
4 van 1 stem

Mac 'n cheese met kip, courgette en doperwten

Mac 'n cheese met kip, courgette en doperwten. Makkelijk om te maken, snel klaar en kids proof.
Gang Hoofdgerecht
Keuken Amerikaans, Glutenvrij, Italiaans
Sleutelwoord courgette, doperwten, glutenvrij, kaas, kip, macaroni, makkelijk recept, ovenschotel, prei, zonder gluten
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 35 minuten
Porties 4 personen
Auteur Audrey Dobber

Ingrediënten

  • 500 gram kipfilet
  • 300 gram glutenvrij macaroni
  • 1 groene paprika
  • 1 bolletje Chinese knoflook
  • 1 ui
  • 1 courgette
  • 200 gram doperwten diepvries
  • 1 prei
  • 200 gram roomkaas
  • 2 theelepels oregano
  • 2 theelepels basilicum
  • 3 theelepels kipkruiden
  • 2 theelepels peterselie
  • geraspte kaas
  • 1 groentebouillonblokje
  • olijfolie
  • peper en zout

Instructies

  • Kook de glutenvrije macaroni met het groentebouillonblokje en wat zout volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  • Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  • Snijd de kipfilet in blokjes en bestrooi ze met de kipkruiden.
  • Snipper de ui en snijd de knoflook zo fijn mogelijk.
  • Snijd de prei in ringetjes en de paprika en courgette in blokjes.
  • Verhit een scheutje olijfolie in de wok en fruit hierin de ui en knoflook.
  • Doe de kipblokjes erbij en bak rondom aan.
  • Voeg de doperwten, prei, paprika en courgette toe en roerbak even mee. De doperwten hoeven niet ontdooit te zijn. Dit gaat vanzelf in de pan.
  • Schep nu de roomkaas bij het geheel samen met 3 flinke handen geraspte kaas en de macaroni.
  • Strooi nu ook de peterselie, basilicum, oregano en wat peper bij de mac 'n cheese en roer goed door.
  • Doe de mac 'n cheese met kip, courgette en doperwten in een grote ovenschaal en bestrooi royaal met geraspte kaas.
  • Zet de schaal in het midden van de oven gedurende 15 minuten en laat de kaas licht goudbruin worden.

Notities

Veel kookplezier en eet smakelijk!
 
Liefs Audrey en Sophie

Ook zo dol op glutenvrije pasta ovenschotels? Dan zijn onze conchigliette met chipolataworstjes of de pasta ovenschotel met kip, mozzarella en tomaten echt een aanrader!



Volgen jullie ons ook al op Social Media? Hier vind je natuurlijk al onze glutenvrije recepten, maar ook reviews, tips, glutenvrije aanbieding, soms een leuke win actie en natuurlijk een kijkje achter de schermen bij Sophie Glutenvrij.

         

Probeer ook eens deze glutenvrije recepten

Tags

  • coeliakie
  • courgette
  • doperwten
  • glutenfree
  • glutenvrij
  • glutenvrij koken
  • kaas
  • kip
  • Mac 'n cheese
  • macaroni
  • makkelijk recept
  • ovenschotel
  • paprika
  • prei
  • snel recept
  • zonder gluten

Delen:

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Print
  • Pinterest

Berichtnavigatie

Patatas bravas, heerlijke Spaanse aardappeltjes
Winactie! Een heerlijk pakket vol glutenvrije producten!

Share your thoughts Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




*

code

Advertentie



Winterrecepten

Glutenvrije winterrecepten

Weekmenu 18 t/m 24 januari

Glutenvrij weekmenu 2021-3

Onze nieuwste recepten

  • Pasta pesto met spinazie, kip en mascarponePasta pesto met spinazie, kip en broccoli
  • visschotel met krieltjes, haricots verts en broccoliVisschotel met krieltjes, haricots verts en broccoli
  • Stoofschotel met kapucijners, pompoen en braadworstjesStoofschotel met kapucijners, pompoen & braadworstjes
  • PaddenstoelenroomsausPaddenstoelenroomsaus
  • Hollands pannetje met bruine bonen en spekjesHollands pannetje met bruine bonen en spekjes

Like ons op Facebook

Like ons op Facebook

Vegan & glutenvrij genieten

Advertentie





Social media

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • LinkedIn
  • YouTube

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Wil je ons blijven volgen? Wat leuk! Schrijf je dan snel in voor ons blog!

Voeg je bij 158 andere abonnees

Contact informatie

Sophie Glutenvrij
T.a.v. Audrey Dobber

E-mail: audrey@sophieglutenvrij.nl
Tel.: +31627047771
KvK 76833100

 

mytastenld.com

Sophie Glutenvrij op Bloglovin’

Follow
  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • sophieglutenvrij.nl © 2016-2021
Close
Sophie Glutenvrij
  • Nederlands
Wij plaatsen functionele cookies om er voor te zorgen dat u onze website zo goed mogelijk beleeft. Tevens plaatsen tracking cookies om advertenties beter op uw surf gedrag af te kunnen stemmen (Google Adwords). Ook plaatsen wij analytische cookies om op deze manier onze bezoekers aantallen bij te houden in Google Analytics.Akkoord, ik accepteer alle cookies.Nee, ik accepteer geen gepersonaliseerde cookies. Alleen noodzakelijkeKlik hier voor meer info over de cookies die wij plaatsen