Zoete rijstgebakjes met aardbeien en lemon curd

Voor deze zoete rijstgebakjes met aardbeien en lemon curd hoef je absoluut geen keukenprinses of bakwonder te zijn. Deze heerlijke gluten- en lactosevrije taartjes zijn zo super makkelijk om te maken, daar kan weinig aan mislukken. En lekker dat ze zijn! Echt snoepen! Zelfs Patrick, die absoluut niet van gebak houdt, heeft er twee op. […]

Easy peasy cupcakes

Cupcakes bakken en versieren De titel zegt het al. Deze gluten- en lactosevrije Easy Peasy cupcakes zijn erg makkelijk en vrij snel te maken. Ook zijn deze cakejes ontzettend leuk om samen met de kinderen te bakken. Heerlijk kliederen in de keuken, daarna lekker alle spatels en kommen aflikken. Daarna natuurlijk het allerleukste! Versieren! Het […]

Carrot cupcakes met cream cheese frosting

  Print recept Carrot cupcakes met cream cheese frosting Een lekker smeuïg glutenvrij herfstcakeje met wortel, een verrassende bite van walnoten en een overheerlijke roomkaastopping. Gang Klein gebak Keuken Amerikaans, Glutenvrij Voorbereidingstijd 30 minuten Kooktijd 25 minuten Totale tijd 55 minuten Porties 18 stuks Auteur Audrey Dobber Ingrediënten 60 gram tapiocameel 60 gram kikkererwtenmeel 60 […]

Paascupcakes glutenvrij

Paascupcakes Morgen heeft Sophie paasontbijt op de peuterspeelzaal, dus aan mij om weer iets lekkers en glutenvrij te maken. Naast een paasontbijtje (zie volgend bericht) vroeg Sophie mij of ik cupcakes wilde maken voor haar en haar klasgenootjes. Aangezien ik een tijdje als taartdecorateur mijn eigen bedrijfje had, is dat uiteraard nooit een probleem. De […]