Snijbonen ovenschotel met tuinerwten en gerookte zalm

Huh?! Alweer een ovenschotel?! Ja! En niet zomaar eentje maar een heerlijke lente ovenschotel. Inderdaad het zijn natuurlijk best wel wat ovenschotels achter elkaar. Maar ja, wij Dobbertjes zitten momenteel gewoon even in onze glutenvrije ovenschotel fase. Nu is het wel zo dat de laatste twee keer Patrick een groente voorgeschoteld kreeg waar hij eigenlijk […]

Singaporese noedels met kip en garnalen

We blijven nog even in de Oosters sferen, maar ook in de snelle en makkelijke recepten. Deze Singaporese noedels met kip en garnalen zijn namelijk wederom binnen 30 minuten klaar, maar natuurlijk weer super lekker. Mijn lieve kleuterdochter noemt dit heerlijke gluten- en lactosevrije gerecht ook wel. “Sophie noedels”. Waarom Sophie noedels? Eigen heel simpel. […]

Gluten- en lactosevrij weekmenu #18, week 7 2019

Ja! Het is weer zondag! Weer het begin van een nieuwe week, maar uiteraard ook weer tijd voor een nieuw gluten- en lactosevrij weekmenu #18.  Ook deze week hebben Sophie en ik weer de lekkerste gluten- en lactosevrije recepten voor jullie bij elkaar gezocht. Wat denk je bijvoorbeeld van een heerlijke kruidige Spaanse witte bonenschotel […]

Chili sin carne, glutenvrij, vegan en super lekker!

Soms hebben wij in huize Dobber een dagje zonder vlees. Gewoon omdat het kan en vegetarisch ook heel erg lekker kan zijn. Afgelopen week is dat deze chili sin carne geworden. Een heerlijke variatie op chili con carne, maar dan gewoon zonder vlees. Sterker nog, tijdens het uitwerken van het recept bleek deze glutenvrije chili […]