Search

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • LinkedIn
  • YouTube
Sophie Glutenvrij

Heerlijk genieten van de lekkerste glutenvrije recepten voor het hele gezin!

  • Recepten
    • Recepten index
    • 30 minuten of minder glutenvrije recepten
    • Klaar in 45 minuten! En gewoon glutenvrij
    • Aardappel gerechten
    • Brood en banket glutenvrij
    • glutenvrije desserts
    • Dranken
    • Eenpansgerechten
    • Eiergerechten
    • Fruitgerechten
    • Groentegerechten
    • Hartige taarten
    • Kerstrecepten
    • Kruiden, curry’s en smaakmakers
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Glutenvrije oosterse gerechten
    • Oud & Nieuw
    • Ovenschotels
    • Glutenvrije paasrecepten
    • Pastagerechten
    • Rijstgerechten
    • Salades
    • Sinterklaas glutenvrij
    • Sauzen
    • Soepen
    • Stamppot
    • Snacks
    • Tapas
    • Kipgerechten
    • Vegan recepten
    • Vegetarische recepten
    • Visgerechten
    • Vleesgerechten
    • Wereldgerechten
    • glutenvrije wokgerechten
    • Herfstrecepten
    • Winterrecepten
    • Zomer recepten
  • Weekmenu
  • Coeliakie
    • Wat is coeliakie?
    • Filmpjes over coeliakie
    • Het glutenvrije dieet
    • Glutenvrij erop uit
    • Filmpjes over gluten
    • Naar school
    • Lactose-intolerantie
  • Blog
  • Samenwerken
  • Contact
    • Disclaimer
    • Privacyverklaring 2021
    • Nieuwsbrief
    • Over ons
Oosterse gerechten, Rijstgerechten, Wokgerechten  /  15 januari 2017

Nasi goreng met kipsaté glutenvrij

by Audrey

Delen:

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Print
  • Pinterest
Nasi goreng met kipsaté glutenvrij

Een heerlijk recept voor glutenvrij nasi goreng met kipsaté. Het is een klusje, maar dan heb ik je wel iets super lekkers op tafel. De saté kan je eventueel ook een dag van te voren maken. Scheelt weer wat tijd ;-).

Glutenvrije boemboe zoeken was even een klusje, maar ik heb er een aantal voor je gevonden. Namelijk eigen merk van Lidl (Kania), boemboe voor nasi goreng van Kokki Djawa (te koop bij o.a. AH en Vomar) en de boemboe nasi goreng van de Jumbo.



Afdrukken Pin
0 van 0 Stemmen

Nasi goreng met kipsaté

Lekker, makkelijk en glutenvrij. 
Gang Hoofdgerecht
Keuken Glutenvrij, Indisch
Voorbereidingstijd 30 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 50 minuten
Porties 6 personen
Auteur Audrey Dobber

Ingrediënten

  • 400 gram rijst
  • 200 gram achterham plakjes glutenvrij
  • 450 gram nasi groente
  • 4 kipfilets
  • 3 eieren
  • scheutje melk
  • Boemboe Nasi Goreng
  • knoflookpuree
  • rode peper gemak AH
  • Djintan
  • wokolie
  • zout
  • ketjap manis glutenvrij
  • Sambal oelek
  • 1 bolletje Chinese knoflook (of 2 teentjes knoflook)
  • 1 ui
  • Satésaus of pindasaus.

Instructies

  • Snij de 2 grote kipfilet in blokjes voor de saté. Doe deze in een kom of schaal en voeg een flinke scheut ketjap bij. Snij de ui en de knoflook grof en voeg deze bij de kipfilet. Voeg een eetlepel sambal oelek toe. Schep het geheel even goed om en laat ongeveer een half uur marineren.
  • Klop de eieren los met de melk. Verhit een beetje olie of boter in een koekenpan en bak de omelet aan beide kanten bruin.
  • Snij de kipfilet in kleine blokjes en kruid deze naar smaak met de Djintan (gemalen komijnzaad). Snij de plakjes ham in vierkantjes.
  • Zet water met zout op voor de rijst.
  • Verhit een scheutje wokolie in een wok of hapjes pan en wok de kipfilet rondom bruin. Voeg de ham toe en wok deze even een minuutje mee. Voeg nu een beetje knoflookpuree en een beetje rode peper gemak toe naar smaak.
  • Schep het geheel even om. Voeg nu de nasi groente toe en wok het geheel een paar minuutjes mee.
  • Kook ondertussen de rijst (ik gebruik altijd Pandan rijst) in 10 minuten gaar, giet deze af in een vergiet en doe de rijst weer terug in de pan. Laat de rijst met de deksel op de pan even 10 minuten staan.
  • Voeg nu de boemboe bij de kip, ham en nasigroente en schep alles even goed door. Snij de omelet in kleine stukjes en voeg deze bij de nasi mix. Voeg nu de rijst toe en wok alles even goed door.
  • Verhit ondertussen in een hapjespan of koekenpan een scheutje wokolie. Haal de blokjes kipsaté uit de marinade en bak deze rondom bruin. Voeg nu de kant-en-klare saté saus toe en laat op een laag vuur even door sudderen.
  • Klaar is je nasi goreng met kipsaté.
  • Eet smakelijk!

 

Meer glutenvrije recepten van Sophie Glutenvrij vind je via deze link



Probeer ook eens deze glutenvrije recepten

Tags

  • coeliakie
  • glutenintolerant
  • glutenvrij
  • glutenvrij blog
  • glutenvrij dieet
  • glutenvrij recept
  • glutenvrije kipsaté
  • glutenvrije nasi
  • kip
  • pindasaus
  • rijst
  • satésaus

Delen:

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Print
  • Pinterest

Berichtnavigatie

Vlees en vis paneren
Ei muffins

1 comment

  • Pauline de Kroon
    18 januari 2017

    Het gerecht is zeer goed in de smaak gevallen. Bedankt voor het delen!

    Omdat we niet gewend zijn aan pittig eten hebben we de rode peper achterwege gelaten en ipv een eetlepel sambal een theelepel gedaan, maar alsnog vonden we het erg pittig. Gelukkig was het nog wel te doen.
    Ipv nasi kruiden van de Lidll heb ik bij een toko nasi kruiden gehaald.

    Al met al, een leuke uitbreiding voor de glutenvrije keuken! Thanks!

    Reply

Share your thoughts Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




*

code

Advertentie



Winterrecepten

Glutenvrije winterrecepten

Weekmenu 18 t/m 24 januari

Glutenvrij weekmenu 2021-3

Onze nieuwste recepten

  • aardappel-knoflookpuree met Provençaalse kruidenAardappel-knoflookpuree met Provençaalse kruiden
  • Pasta pesto met spinazie, kip en mascarponePasta pesto met spinazie, kip en broccoli
  • visschotel met krieltjes, haricots verts en broccoliVisschotel met krieltjes, haricots verts en broccoli
  • Stoofschotel met kapucijners, pompoen en braadworstjesStoofschotel met kapucijners, pompoen & braadworstjes
  • PaddenstoelenroomsausPaddenstoelenroomsaus

Like ons op Facebook

Like ons op Facebook

Vegan & glutenvrij genieten

Advertentie





Social media

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • LinkedIn
  • YouTube

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Wil je ons blijven volgen? Wat leuk! Schrijf je dan snel in voor ons blog!

Voeg je bij 158 andere abonnees

Contact informatie

Sophie Glutenvrij
T.a.v. Audrey Dobber

E-mail: audrey@sophieglutenvrij.nl
Tel.: +31627047771
KvK 76833100

 

mytastenld.com

Sophie Glutenvrij op Bloglovin’

Follow
  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • sophieglutenvrij.nl © 2016-2021
Close
Sophie Glutenvrij
  • Nederlands
Wij plaatsen functionele cookies om er voor te zorgen dat u onze website zo goed mogelijk beleeft. Tevens plaatsen tracking cookies om advertenties beter op uw surf gedrag af te kunnen stemmen (Google Adwords). Ook plaatsen wij analytische cookies om op deze manier onze bezoekers aantallen bij te houden in Google Analytics.Akkoord, ik accepteer alle cookies.Nee, ik accepteer geen gepersonaliseerde cookies. Alleen noodzakelijkeKlik hier voor meer info over de cookies die wij plaatsen