Gluten- en lactosevrij weekmenu #14, week 3 2019

Weer een nieuwe zondag, dus het begin van een nieuwe week. Dus ook hoogste tijd voor een gloednieuw gluten- en lactosevrij weekmenu #14. Deze week heerlijke recepten uit verschillende keukens. Namelijk Italiaans, Grieks, Indonesisch, Indiaas, maar ook Thais. Wat denk je bijvoorbeeld van heerlijke glutenvrije Italiaanse cannelloni? Of een van de wereldgerechten, namelijk Griekse kofta, […]

Cranberry compote, een echte Kerst klassieker

Cranberry compote is eigenlijk iets wat ik alleen maar tijdens de Kerstdagen maak voor bij het Kerstdiner. Ik ben dol op de combinatie van deze compote met wild, biefstuk of rosbief. Zonde eigenlijk, want je kunt cranberry compote eigenlijk altijd wel eten. Lekker op bijvoorbeeld een glutenvrije cracker, maar ook super als taartvulling. Maar ook […]

Gluten- en lactosevrij weekmenu #12, week 1 2019

Vorige week moest ik helaas het weekmenu overslaan door alle Kerstdrukte, maar vandaag staat hij gelukkig weer voor je klaar. Een gloednieuw gluten- en lactosevrij weekmenu #12. En ook nog eens het allereerste weekmenu van 2019! Wat hebben we deze week voor je uitgekozen als glutenvrije kookinspiratie? Op maandag 31 december heerlijke Thaise viskoekjes. Perfect […]