Gluten- en lactosevrij weekmenu #16, week 5 2019

Het is weer zondag! Helaas dit keer geen mooie zonnige en koude zondag zoals vorige week, maar een zeer regenachtige. Bleeh! Maar ja, we wonen nu eenmaal in Nederland en daar kan het weer vrij snel veranderen. Toch hoop ik nog wel op een aantal mooie winterse dagen met sneeuw en wellicht ijs zodat ik…Continue reading Gluten- en lactosevrij weekmenu #16, week 5 2019

10 best bekeken glutenvrije recepten 2018

Allereerst willen wij jullie uiteraard het allerbeste wensen voor 2019! Alweer een heel jaar voorbij. Wat is dat weer snel gegaan! Ook een mooi moment om even terug te blikken op het jaar 2018. In dat jaar is ons blog behoorlijk gegroeid. Zo hebben we 55.562 unieke bezoekers mogen verwelkomen op onze website met ruim…Continue reading 10 best bekeken glutenvrije recepten 2018

Winactie Sophie Glutenvrij 2 jaar

Hoera! Sophie Glutenvrij bestaat alweer 2 jaar! Dat moet natuurlijk uitgebreid gevierd worden! Dat doen we weer met een leuke winactie, want wie jarig is trakteert!!! Hoe kun je mee doen met de winactie Sophie Glutenvrij 2 jaar? Nou eigenlijk heel makkelijk! Laat een berichtje achter onder deze post waarom jij of voor wie jij…Continue reading Winactie Sophie Glutenvrij 2 jaar

Peperroomsaus, zelfgemaakt zoveel lekkerder

Klassieke peperroomsaus. Wij zijn er dol op. Voorheen maakte ik peperroomsaus altijd uit een zakje, maar deze is helaas niet gluten- en lactosevrij, dus Sophie kan deze niet met ons mee eten. Dus zit er niets anders op dan zelf maken. Afgelopen week heb ik deze verse peperroomsaus voor het eerst gemaakt en ik kan…Continue reading Peperroomsaus, zelfgemaakt zoveel lekkerder

Wat eten we vandaag?

Wat eten we vandaag? Elke ochtend weer de vraag. Wat eten we vandaag? Toen Sophie de diagnose coeliakie kreeg was het best wel even omschakelen naar glutenvrij. Niet alleen moesten veel producten vervangen worden. Ook alle gezinsrecepten moesten natuurlijk glutenvrij gemaakt worden. Het glutenvrij maken van onze recepten bleek eigenlijk vrij makkelijk te zijn. Met…Continue reading Wat eten we vandaag?

Tortilla’s met pittige Mexicaanse gehakt-groente schotel

Tortilla’s met pittige Mexicaanse gehakt-groente schotel In de supermarkt gebeurt het regelmatig dat Sophie met een pak tortilla’s aan komt slepen. “Mama, die eten?”. “Nee schat, die hebben gluten, dus die mag je helaas niet”. Bij het glutenvrije schap hetzelfde. “Mama, deze zonder gluten”. “Ja, weet ik, maar ik vind € 3,79 wel erg duur…Continue reading Tortilla’s met pittige Mexicaanse gehakt-groente schotel

Glutenvrij in Purmerend

Glutenvrij in Purmerend en omgeving Sinds oktober 2016 heeft Sophie de diagnose coeliakie gekregen. Voor ons betekende dat een behoorlijke omschakeling. Waar koop je glutenvrije producten, welk glutenvrij brood is lekker en waar kan je met een peuter van 3 jaar oud veilig glutenvrij eten? De boodschappen Albert Heijn XL Gelukkig heeft de Albert Heijn…Continue reading Glutenvrij in Purmerend