Ons jaaroverzicht 2019. Wat is het toch allemaal weer snel voorbij gegaan. Zo sta je aan het begin van het jaar vol verrassingen en voor je het weet is het alweer kerst. Voor ons was 2019 een jaar waar we positief op terug kunnen kijken.
Natuurlijk had 2019 ook wel wat downs, maar gelukkig niet noemenswaardig. Ik kan zeggen dat ik 2019 eigenlijk als heel positief heb ervaren. Leuke dingen beleefd, heerlijk op vakantie geweest, eindelijk de hypotheek rond kunnen krijgen voor ons huis, een nieuwe job en Sophie naar groep 3.
Hoogbegaafde coeliaak
Sophie is inmiddels ook een stuk meer stabiel. Ze heeft een periode achter de rug dat ze echt onhandelbaar was. Met name vanaf de peuterspeelzaal tot halverwege groep 2. Woede uitbarstingen, minstens 1,5 uur krijsen tot brakens toe. Niet om kunnen gaan met veranderingen en ga zo nog maar even door. Wel merkte we op dat ze op cognitief vlak hoger scoorde dan haar leeftijdsgenootjes. Een slim meisje. Ze kon bijvoorbeeld al lezen toen ze drie was. Maar omdat we niet echt vergelijkingsmateriaal hebben, Sophie is enig kind, dacht ik dat ze gewoon wat slimmer is dan de rest. Over de woede uitbarstingen en niet om kunnen gaan met veranderingen maakte ik me uiteraard wel erg zorgen.
Gelukkig werd dit op school ook opgemerkt en heeft mijn meisje een super begeleiding gehad. Inmiddels is gebleken dat onze kleine mop gewoon hoogbegaafd is en dit er allemaal een beetje bijhoort. Dus onze kleine meid is gewoon een hoogbegaafde coeliaak. Dat dit ook kan besef je niet als je voor het eerst moeder wordt. Mopje is 4 weken te vroeg geboren en heeft daarna bijna 3 weken in het ziekenhuis gelegen. Dag roze wolk! Daarna een hemangioom ter grootte van een tennisbal bij haar oor toen ze 6 maanden oud was welke haar gehooringang dicht drukte. Bijna 3 en coeliakie. Daarna naar logopedie in verband met haar spraak en nu hoogbegaafdheid. Pfff, what’s next?!
Inmiddels heb ik, op advies, een aantal boeken aangeschaft om me in te lezen. Hoogbegaafdheid is natuurlijk niet alleen een hoog IQ. Het omvat nog zoveel meer. Het gaat me vast wel weer lukken om dit eigen te maken. Met de coeliakie, hoewel dat natuurlijk wel iets heel anders is, is het me ook gelukt, dus waarom hiermee niet.
Zoals ik al eerder meldde heb ik in februari een hele leuke baan gevonden als office manager waar ik elke ochtend met plezier werk. Vanaf dat moment heb ik Sophie Glutenvrij even op een lager pitje gezet, zodat ik me kon richten op deze job. Een blog is namelijk best veel werk en ik wilde me natuurlijk bewijzen in mijn nieuwe baan. Na een tijdje zag ik ook de statistieken naar beneden gaan en heb ik besloten om me uit te schrijven bij de KvK.
Dom! Want nog geen 2,5 maand later kwam Sophie Glutenvrij in een soort stroomversnelling terecht en zag ik mijn statistieken stijgen. Dat kwam natuurlijk ook doordat ik meer balans vond tussen werk, privé en blog waardoor alles makkelijker te plannen was en ik Sophie Glutenvrij weer meer aandacht kon geven. Van 5373 unieke bezoekers in de maand mei, zijn we gestegen naar de 32.577 unieke bezoekers in de maand december. Dat is natuurlijk enorm! Je had met niet gelukkiger kunnen maken.
Wat brengt 2020
Deze mooie cijfers geven mij des te meer motivatie om er uit te halen wat er in zit en mijn hart te volgen. Ik doe niets liever dan recepten bedenken, maken en schrijven voor mijn blog. Het is echt een passie geworden. Daarom ben ik afgelopen maandag samen met Sophie (mijn mini co-founder) weer naar de KvK gegaan en heb ik me weer ingeschreven als eenmanszaak. Tijd voor the next level!
Dit jaar, 2020, wordt ons jaar en we gaan er voor! Er zijn nog zoveel lekkere recepten die ik ga maken en met jullie wil delen. Onze recepten to-do lijst wordt met de dag alleen maar langer in plaats van korter, ha, ha.. Ik heb nog zoveel leuke ideeën voor ons blog. Ook ben ik op zoek naar leuke samenwerkingen, zodat we bijvoorbeeld onze recepten op de website gratis aan kunnen blijven bieden. En wie weet lukt mijn grootste droom ook wel in 2020. Mijn eigen kookboek uitbrengen. Dan gaat het dak er écht af.
Glutenvrije recepten top 10
Wat ik nog meer voor jullie heb is natuurlijk de glutenvrije recepten top 10 van 2019. Daarvoor heb ik de statistieken van 2019 geraadpleegd en daar kwam onderstaand lijstje uit.
Zoals eerder gezegd, voor 2020 hebben we nog plannen genoeg en komen er nog heel wat lekkere en makkelijke glutenvrije recepten voorbij.
Bij deze willen we jullie ook graag bedanken voor jullie vertrouwen, maar ook alle vragen en lieve reacties die we het afgelopen jaar hebben gekregen. Dat heeft ons erg goed gedaan, dus blijf ze vooral sturen.
Tot slot zeg ik, kom maar op met 2020. Sophie en ik zijn er klaar voor!
Liefs Audrey en Sophie
Volgen jullie ons ook al op Social media?
