Arepas, heerlijke Venezolaanse maïsbroodjes

Afgelopen week heb ik het super lekkere Venezolaanse gerecht Pabellón criollo met jullie gedeeld. Dit gerecht bestaat uit draadjesvlees, gebakken bananen en zwarte bonen. Bij dit gerecht wordt witte rijst geserveerd, maar ook arepas. Arepas zijn traditionele Venezolaanse maïsbroodjes welke gluten- en lactosevrij zijn. Je kunt ze een beetje vergelijken met pitabroodjes, alleen bak je […]

Pizza broodjes

Pizza broodjes Heerlijk als lunchgerecht, lekker bij de borrel of gewoon als snack. Ingrediënten voor 4 grote of 6 kleine pizza broodjes: – 1 pak Bakels glutenvrije wit broodmix – 300 ml lauwwarm water – 15 ml plantaardige olie – 1 zakje gist (7 gram) – 1 bolletje knoflook (of 2 teentjes) – 1 middelgrote rode ui […]

Kaas-uien broodjes

Kaas-uien broodjes Heerlijk bij een soepje, als lunchgerecht of als snack. Ingrediënten voor 4 grote of 6 kleine kaas-uien broodjes: – 1 pak Bakels glutenvrije wit broodmix – 300 ml lauwwarm water – 15 ml plantaardige olie – 1 zakje gist (7 gram) – 1 bolletje knoflook (of 2 teentjes) – 2 middel grote uien […]