Gelukkig komt er steeds meer glutenvrije muesli varianten op de markt wat natuurlijk heel erg fijn is. Maar weet je dat je eigenlijk heel makkelijk zelf je eigen glutenvrije muesli samen kunt stellen? Vaak ook nog veel lekkerder, want je kunt deze muesli helemaal naar je eigen smaak maken. Als basis neem ik vaak havervlokken, […]
Categorie: Ontbijt
Lactosevrije aardbeien smoothie
Start de dag met deze heerlijke lactosevrije aardbeien smoothie. Snel, lekker en super makkelijk om te maken. Deze smoothie is een van de favorieten van Sophie en een ideale manier om je kind wat extra fruit te geven. Eigenlijk vond ik het zelf geen recept voor op de website zo simpel, maar Sophie stond er […]
Roerei met spek, kaas en bosui (aka Sophie ei)
Sophie: “Mama, wil je weer eitjes maken?”. Ik: “Ja hoor, tuurlijk wil ik dat doen”. Sophie: “Ja maar, dan niet van die viseieren (lees roerei met zalm), maar Sophie ei”. Ik: “Sophie ei??!! Sophie: “Jaha! Die met spekkies!” Ik: “Oh, je bedoelt roerei met spek, kaas en bosui?!”. “Natuurlijk wil ik Sophie ei voor je […]
Tropische smoothie met ananas, banaan, perzik en sinaasappel
Wat doe je als je wat restjes fruit over hebt? Juist! Een heerlijke verfrissende zomerse tropische smoothie met ananas, banaan, perzik en sinsaasappel maken. Lekker, gezond en ook nog eens super snel klaar. Wil je de smoothie extra voedzaam maken en eventueel drinken als ontbijt? Voeg dan een handje glutenvrije haver toe. En voila! Een […]
Havermout poffertjes met banaan
Een van Sophie’s favoriete ontbijtrecepten. Havermout poffertjes met banaan. Lekker met bijvoorbeeld verse aardbeien, bosbessen of frambozen en een grote klodder kwark. Ook erg lekker met wat agavesiroop, maar ook eenvoudige schenkstroop smaakt prima. Of zoals Sophie ze het liefst eet. Met wat poedersuiker en een klontje lactosevrije roomboter. Door de havermout krijgt onze kleine […]
Engels ontbijt (English breakfast)
Toen ik nog in Engeland woonde… Ja, ja, ik heb ooit lang geleden eventjes in Barton upon Humber gewoond en in Hull gewerkt. Anyway, toen ik nog in Engeland woonde was het vrij gebruikelijk om elke zondagochtend te ontbijten met een traditioneel English Breakfast. Of zoals wij hier in Nederland zeggen, een Engels ontbijt. Heel […]
Zomerse aardbei, watermeloen en banaan smoothie
Deze moet je proeven! Echt een mega lekkere zomerse aardbei, watermeloen en banaan smoothie. Glutenvrij, lactosevrij, melkvrij en ook nog eens suikervrij! Heerlijk als ontbijt of gewoon lekker tussen door. Zeker met dit warme weer. Ook kleine Sophie vind deze super fruit drinkyoghurt (zoals zij het noemt) geweldig waardoor we dit zeker vaker gaan maken. Uiteraard […]
Havermout pannenkoeken, makkelijk, snel en glutenvrij
Wat kunnen sommige dingen toch ongelooflijk simpel zijn. Zo ook dit recept voor gluten- en lactosevrije havermout pannenkoeken. Ook nooit gedacht dat je havermeel zo makkelijk zelf kunt maken. Gewoon havermout in de blender, keukenmachine, zelfs een koffiebonenmaler is hiervoor erg geschikt, en hopla! Je hebt havermeel! Met deze haverpannenkoeken kun je eindeloos variëren. Sophie […]
Glutenvrije poffertjes
Print recept Glutenvrije poffertjes Zin in lekkere glutenvrije poffertjes, maar geen zin om te wachten totdat het deeg gerezen is? Dan is dit een perfect recept voor glutenvrije poffertjes. In dit recept wordt namelijk bakpoeder gebruikt in plaats van gist. Gang Dessert, Ontbijt Keuken Glutenvrij Voorbereidingstijd 15 minuten Kooktijd 15 minuten Totale tijd 30 […]
Glutenvrije wafels, makkelijk, lekker en snel!
De lekkerste glutenvrije wafels?! Die maak je natuurlijk heel eenvoudig en snel zelf. Lekker met vers fruit, slagroom, een bolletje ijs of gewoon heel simpel met poedersuiker. Lekker bij het ontbijt of als tussendoortje met een heerlijk kopje thee. Heb je al trek gekregen in deze heerlijke glutenvrije wafels? Je vind ons recept hieronder! Print […]
