Aardappelpuree rondjes met gepofte knoflook

Aardappelpuree rondjes met gepofte knoflook. Of in mijn geval kun je beter zeggen met ontplofte knoflook. Ik had bedacht dat de knoflookbolletjes best wel een half uurtje in de oven konden, alleen daar waren de knoflookjes het niet zo mee eens. Na zo’n 20 minuten hoorde ik ineens PLOF! PLOF! OMG! Wat een ravage in…Continue reading Aardappelpuree rondjes met gepofte knoflook

Aardappelschotel met spek, ui en appel

Met aardappels kun je eindeloos combineren en variëren. Lekker uit de oven, gekookt, gefrituurd, gepureerd of gebakken, maar bijvoorbeeld ook heerlijk gecombineerd met spek, ui en appel zoals deze aardappelschotel. Deze aardappelschotel met spek, ui en appel is super makkelijk om te maken en ook nog gewoon gluten- en lactosevrij. Heerlijk met bruine boontjes, een…Continue reading Aardappelschotel met spek, ui en appel

Aardappel ovenschotel met rode ui, paprika en lente-ui

Elke dag weer dezelfde vraag. Wat eten we vandaag? Iets met aardappels, groente en vlees vond Patrick. Maar ja, weer gekookte aardappels of toch maar weer gebakken? Daar had ik eigenlijk niet zo’n zin in. ‘t Ja, wat dan?! Aardappelpuree?! Of…. ik weet het… een aardappel ovenschotel. Dat is weer eens iets anders! Zie hieronder…Continue reading Aardappel ovenschotel met rode ui, paprika en lente-ui

Ovenfriet, de lekkerste maak je gewoon zelf

Sophie wilde gisteren heel graag kip krokant nuggets eten met frietjes, maar ik had zo geen zin om weer buiten in de tuin onder de overkapping te staan klappertanden met die friteuse. Dan maar ovenfriet! Eigenlijk net zo makkelijk, een beetje meer verantwoord, nog lekkerder en je hoeft er niet voor naar buiten. Print recept…Continue reading Ovenfriet, de lekkerste maak je gewoon zelf

Provençaalse aardappeltjes uit de oven

Een lekker gluten- en lactosevrij recept hoeft vaak niet ingewikkeld en tijdrovend te zijn. Zo ook dit recept voor Provençaalse aardappeltjes uit de oven wat je met maar een paar ingrediënten maakt. Vaak heb je deze ingrediënten gewoon in je keukenkastje staan. Binnen 35 minuten op tafel en zo veel lekkerder dan aardappeltjes uit een…Continue reading Provençaalse aardappeltjes uit de oven

Spicy aardappelpartjes uit de oven

Je kent ze wel. Van die aardappelschijfjes, krieltjes, blokjes en partjes welke je in de supermarkt kunt kopen. Eigenlijk best wel goed te eten en lekker snel klaar. Maar wist je dat je net zo makkelijk zelf zulke aardappeltjes kunt maken die nog veel lekkerder zijn en binnen 35 minuten op tafel staan? Als je…Continue reading Spicy aardappelpartjes uit de oven

Aardappelbolletjes uit de oven

  Print recept Aardappelbolletjes uit de oven Soms heb ik wat problemen om Pommes duchesse te spuiten. De aardappelpuree is dan net te dik of koud om fatsoenlijk uit de spuitzak te knijpen. Dus waarom moeilijk doen als het makkelijk kan!Van de aardappelpuree maak je gewoon balletjes, en voila, je hebt aardappelbolletjes! Net zo lekker…Continue reading Aardappelbolletjes uit de oven

Huisgemaakte glutenvrije frietjes

  Print recept Huisgemaakte glutenvrije frietjes Als je even tijd hebt is het een echt een aanrader deze huisgemaakte glutenvrije frietjes te maken. Zoveel lekkerder dan diepvriesfriet. Heerlijk als bijgerecht of gewoon als snack. Gang Bijgerecht, Snack Keuken Belgisch, Nederlands Voorbereidingstijd 35 minuten Kooktijd 7 minuten Totale tijd 42 minuten Porties 4 personen Ingrediënten 6…Continue reading Huisgemaakte glutenvrije frietjes

Paprika-bieslook aardappeltjes uit de oven

Een lekker, eenvoudig en snel recept voor de lekkerste paprika-bieslook aardappeltjes uit de oven. Heerlijk met wat broccoli of bij de kip carprese en ook nog eens binnen 35 minuten op tafel.     Print recept paprika-bieslook aardappeltjes Super makkelijke paprika-bieslookaardappeltjes uit de oven. Een heerlijk gluten- en lactosevrij bijgerecht wat wat binnen 35 minuten op…Continue reading Paprika-bieslook aardappeltjes uit de oven

Aardappelsalade (huzarensalade) glutenvrij

De allerlekkerste aardappelsalade maak je gewoon zelf. Snel, makkelijk en gewoon gluten- en lactosevrij. Super lekker bij bijvoorbeeld een heerlijke groentesoep, bij het buffet of gewoon als lunchgerecht.   Print recept Aardappelsalade (huzarensalade) Glutenvrije aardappelsalade of ook wel huzarensalade genoemd. Makkelijk om te maken, erg lekker en heerlijk als bijgerecht of als buffetgerecht. Gang Bijgerecht,…Continue reading Aardappelsalade (huzarensalade) glutenvrij