Pittige pompoen-paprikasoep, een heerlijk herfstrecept.

Het is weer herfst! De blaadjes zijn inmiddels allemaal zo’n beetje van de bomen gevallen. De dagen worden steeds korter en inmiddels is het ook een stuk kouder geworden. Maar herfst betekent ook tijd voor andere gerechten! Bij herfstgerechten denk ik vrijwel direct aan pompoen. Pompoen hoort voor mij echt bij de herfst en je […]

Paprika-tomatensoep, gewoon gluten- en lactosevrij

Het is alweer behoorlijk lang geleden dat ik voor het laatst een lekker gluten- en lactosevrij soeprecept heb geplaatst. Morgen precies een jaar geleden zag ik zojuist. Namelijk de kippensoep. Oeps! 🙈 En dat terwijl soepjes eigenlijk mega lekker, veelzijdig en helemaal niet ingewikkeld hoeven zijn. Dus tijd voor nieuwe soeprecepten op Sophie Glutenvrij. Maar […]

Oma’s kippensoep, glutenvrij en ouderwets lekker

Een van onze favorieten recepten. Oma’s kippensoep. Ouderwets lekker en uiteraard gluten-en lactosevrij. Ik maak altijd een grote pan. Wat ik over hou stop ik in vershoudbakjes welke bewaard worden in de vriezer voor als ik een keertje wat minder tijd heb om te koken. Hetzelfde doe ik met tomatensoep en groentensoep. Als de bakjes […]

Runderbouillon, glutenvrij, ouderwets lekker en gezond

  Print recept Runderbouillon Zelf glutenvrije runderbouillon maken moeilijk? Wel nee! Onze oma’s draaide daar vroeger hun hand ook niet voor om, dus waarom wij wel?Ja, je hebt eventjes geduld nodig, maar het resultaat is super lekker.Je zult zien, je wilt straks niet anders meer 😉 Porties 3 liter Auteur Audrey Dobber Ingrediënten 1 kg […]

Tomatensoep met basilicum

  Wat doe je als je kleine meid zo’n beetje elke groente weigert? Juist, dan geeft je haar een heerlijke kom tomatensoep met basilicum zodat ze toch nog de broodnodige vitaminen binnenkrijgt zonder drama’s aan tafel. Print recept Tomatensoep met basilicum Deze heerlijke tomatensoep met basilicum en gehaktballetjes is lekker vol van smaak en is […]

Groentesoep

Deze hoeveelheid is voor een grote pan soep. Wij vriezen vaak wat bakjes in, zodat we een aantal keer van de soep kunnen eten. Ingrediënten: – 500 gram rundergehakt – 700 gram boerensoepgroente – 250 gram fijne soepgroente – 4 zakjes Damhert groentesoep voor 1 kopje – glutenvrije spaghetti (ongeveer 150 gram) – runderbouillon 2 […]