Coeliakie / glutenvrij dieet
1 jaar glutenvrij!
Wat is coeliakie? Filmpje van de Nederlandse Coeliakie Vereniging
Het glutenvrije dieet
Het glutenvrije dieet Voor coeliakie bestaat geen medicijn. Om de dunne darm te laten herstellen is een strikt levenslang glutenvrij dieet een vereiste. Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, rogge, gerst, spelt en Kamut (khorasantarwe). Het zit in producten die van deze granen
Wat is coeliakie?
Wat is coeliakie? In Nederland heeft 1 op elke 100 mensen coeliakie (spreek uit: seu-lia-kìe). Iemand met coeliakie kan niet tegen gluten. Daarom wordt coeliakie ook vaak glutenintolerantie genoemd. Coeliakie is een auto-immuunziekte en geen allergie. Als iemand met coeliakie gluten eet, dan zorgt dit
Wat zijn gluten?
