Het glutenvrij weekmenu 2023-36 staat voor je klaar vol makkelijke en snelle kookinspiratie voor de komende week.
Maandag gaat Sophie weer naar school. Groep 7 alweer. Wat gaat het enorm hard. Toen ik met Sophie Glutenvrij begon was ze net 3 jaar oud geworden en ging nog naar de peuterspeelzaal. Inmiddels wordt onze dame in november alweer 10 jaar oud.
Vanaf morgen komt ook de zomer weer terug. Daarom volgende week vooral makkelijke, snelle en zomerse recepten. Het zal best wel weer wennen zijn na 6 weken easy going. Voor mij weer 2 x per dag op en neer rijden van Purmerend naar Amsterdam om Sophie te halen en brengen. Uiteraard moet ik ook nog gewoon werken, dus qua eten maar even niet al te moeilijk en tijdrovend 😉
Daarom deze week in het glutenvrij weekmenu 2023-36 onder andere een zalige fusilli met haricots verts, peultjes en zalm. Super lekkere Japanse gebakken rijst met kip. Op vrijdag één van onze favorieten! Namelijk de kipsalon.
Je vindt het volledige glutenvrije weekmenu voor alweer de 36e week van het jaar hieronder!
Veel kookplezier gewenst!
Maandag
Fusilli met haricot verst, peultjes en zalm
Super lekkere en verantwoorde glutenvrije fusilli met haricots verts, peultjes en zalm die ook nog eens binnen 30 minuten op tafel staat.
Dinsdag
Andijvie-spinaziestamppot met Paturain en spekjes
Een makkelijke en super lekkere andijvie-spinaziestamppot met Paturain en spekjes welke ook nog eens snel op tafel staat. Lekker met een runderbraadworstje, gehaktbal of stukje rookworst.
Woensdag
Quinoasalade met watermeloen, feta en gegrilde kip
Een heerlijke en zomerse glutenvrije quinoasalade met watermeloen, feta en gegrilde kip welke ook nog eens binnen een handomdraai op tafel staat. Binnen 35 minuten kun je namelijk al aanschuiven.
Donderdag
Heekfilet met krieltjes, snijbonen en worteltjes uit de oven
Heekfilet met krieltjes, snijbonen en worteltjes uit de oven om je vingers bij af te likken zo lekker. Slechts 20 minuten voorbereiding en de oven neemt de overige 30 minuten van je over.
Vrijdag
Kipsalon
Een overheerlijke glutenvrije kipsalon. De gezondere variant van de kapsalon welke je binnen een handomdraai op tafel tovert. Succes gegarandeerd!
Zaterdag
Macaroni met witte bonen in tomatensaus en gehakt
Een mega lekkere glutenvrije macaroni met witte bonen in tomatensaus en gehakt die ook nog eens binnen 30 minuten op tafel staat.
Zondag
Japanse gebakken rijst met kip
Mega lekkere Japanse gebakken rijst met kip. Makkelijk om te maken en ook nog eens snel klaar! Binnen 35 minuten kun je aan tafel!
Volgen jullie de avonturen van Sophie en mij ook al op Social Media? Hier vind je niet alleen onze heerlijke glutenvrije recepten, maar ook tips, nieuws, nieuwe glutenvrije producten en een kijkje achter de schermen bij Sophie Glutenvrij. En soms hebben we ook nog eens een leuke winactie!
