Romige paddenstoelensaus

Print recept Romige paddenstoelensaus Deze heerlijke gluten- en lactosevrije romige paddenstoelensaus had ik voor Kerst voor mijn familie gemaakt. Erg lekker met een varkenshaasmedaillons, maar ook goed te combineren met een biefstukje, beenham, rollade of rosbief.  Gang Bijgerecht, Sauzen Keuken Glutenvrij, Lactosevrij Voorbereidingstijd 40 minutes Kooktijd 40 minutes Totale tijd 1 hour 20 minutes Porties […]

kippensoep glutenvrij

  Print recept Kippensoep glutenvrij Uiteraard is Sophie net als veel peuters erg kieskeurig wat eten betreft. Groenten zijn ineens ‘eng’ geworden en brood gaat er de laatste tijd ook erg moeizaam in. Gelukkig blijkt ze ineens verzot te zijn op soep. In plaats van brood krijgt ze nu dan ook als lunch een vers […]

Tomatensoep met basilicum

  Wat doe je als je kleine meid zo’n beetje elke groente weigert? Juist, dan geeft je haar een heerlijke kom tomatensoep met basilicum zodat ze toch nog de broodnodige vitaminen binnenkrijgt zonder drama’s aan tafel. Print recept Tomatensoep met basilicum Deze heerlijke tomatensoep met basilicum en gehaktballetjes is lekker vol van smaak en is […]

Tomatensoep

Tomatensoep Het is altijd weer een uitdaging om de dagelijkse portie vitamines bij mijn peuter dochter naar binnen te krijgen. Zodra het ook maar enigszins op groente lijkt, trekt madame haar neus op. Gelukkig is dat niet het geval bij deze glutenvrije tomatensoep welke gretig door haar naar binnen gewerkt wordt en vol zit met […]

Hertenbiefstuk met paddenstoelen rode wijn saus, Roseval aardappeltjes en cranberry compote

Ons hoofdgerecht op eerste kerstdag was hertenbiefstuk met paddenstoelen rode wijn saus, Roseval aardappeltjes uit de oven, cranberry compote en een frisse bonte salade. Uiteraard alles glutenvrij. Ingrediënten: Saus: – 500 gram paddenstoelen zoals porta bella’s, kastanje champignons, oesterzwammen, reuze champignons, Shi-take etc. – 250 gram champignons     – 1 potje wild fond – […]

Groentesoep

Deze hoeveelheid is voor een grote pan soep. Wij vriezen vaak wat bakjes in, zodat we een aantal keer van de soep kunnen eten. Ingrediënten: – 500 gram rundergehakt – 700 gram boerensoepgroente – 250 gram fijne soepgroente – 4 zakjes Damhert groentesoep voor 1 kopje – glutenvrije spaghetti (ongeveer 150 gram) – runderbouillon 2 […]

Spaghetti met romige tomatengroente saus

  Print recept Spaghetti met romige tomatengroente saus Deze glutenvrije spaghetti met romige tomatengroente saus is vrij makkelijk te maken en altijd een succes. Heerlijk met een frisse salade en wat Parmezaanse kaas Gang Hoofdgerecht Keuken Italiaans Voorbereidingstijd 30 minutes Kooktijd 45 minutes Totale tijd 1 hour 15 minutes Porties 8 personen Auteur Audrey Ingrediënten […]