Wat is coeliakie? In Nederland heeft 1 op elke 100 mensen coeliakie (spreek uit: seu-lia-kìe). Iemand met coeliakie kan niet tegen gluten. Daarom wordt coeliakie ook vaak glutenintolerantie genoemd. Coeliakie is een auto-immuunziekte en geen allergie. Als iemand met coeliakie gluten eet, dan zorgt dit

Read More