Elke dag blijft het natuurlijk weer een kunst om iets lekkers op tafel te zetten wat uiteraard gluten- en lactosevrij is. Maar natuurlijk ook gezond en als het even kan snel, want met al die drukke dagen is er vaak weinig tijd om te koken. Afhalen is vaak geen optie, want steeds ligt maar weer […]
Auteur: Audrey
Cajun kip wraps, super snel en gewoon glutenvrij
Sophie heeft het me al diverse keren gevraagd. “Mama, wanneer eten wij ook eens wraps?” Ze heeft dit namelijk bij een vriendinnetje thuis gezien. Dat zelfde vriendinnetje nam ze de andere dag ook nog eens mee naar school in de lunchtrommel. Dat wilt Sophie natuurlijk ook, maar dan natuurlijk wel gluten- en lactosevrij. Nu bedacht […]
Gluten- en lactosevrij weekmenu #24, week 14 2019
Vorige week is het door alle drukte en hectiek er even bij ingeschoten, maar deze week is hij er weer! Ons gluten- en lactosevrij weekmenu #24. Deze week hebben we voornamelijk gluten- en lactosevrije recepten welke je binnen 30 minuten op tafel hebt staan. Super handig natuurlijk voor de drukke doordeweekse dagen waar je zelf […]
Mexicaanse pastaschotel uit de oven
Het blijft altijd weer een uitdaging om iets lekkers en gezonds op tafel te zetten. En dan moet het ook nog vooral snel zijn. Althans doordeweeks. In het weekend heb ik gelukkig meer tijd om in de keuken te staan wat ik dan ook heel graag doe. Afgelopen week was het weer zo’n dag. School, […]
Kalkoen goulash, snel, makkelijk en glutenvrij
Ken je deze kalkoen goulash al?! Die moet je namelijk echt een keertje geproefd hebben. Zó lekker en gewoon gluten- en lactosevrij. Natuurlijk heb je er wel eens van gehoord. Goulash. Een vleesgerecht uit Oost-Europa wat eindeloos veel variaties kent. De meeste goulash soorten zijn met heerlijk gestoofd rundvlees. Erg lekker, maar dat rundvlees stoven, […]
Bloemkool nasi met ham en kip
Je hebt er ongetwijfeld wel een keertje van gehoord. Bloemkool- of broccolirijst. Een nieuwe hype in voedselland en niet zo gek ook, want het is koolhydraatarm, glutenvrij, lactosevrij en ook nog eens super gezond. Je kunt bakjes kant-en-klare bloemkool rijst in de supermarkt kopen wat natuurlijk erg handig is, maar je kunt het zelf ook […]
Gluten- en lactosevrij weekmenu #23
Het is weer zondag! Helaas wel een regenachtige met veel wind. Dus vandaag maar gezellig met Sophie naar de bioscoop gegaan. Gelukkig moet het volgens de weerberichten vanaf dinsdag mooier weer worden. Ein-de-lijk! Toch wel weer erg behoefte om lekker naar buiten te kunnen gaan. Zondag betekent natuurlijk ook een nieuw gluten- en lactosevrij weekmenu […]
Thaise kabeljauw uit de oven
Minstens een keer per week eten wij in huize Dobber vis. Het liefst zou ik het zelf nog veel vaker willen eten, maar mijn kieskeurige moppies beperken zich tot af en toe een stukje witvis en soms zalm. O ja, en haring, maar daar ben ik nu juist weer niet zo gek op en vind […]
So good & Veggie
Gesponsord – So Good & Veggie van Andros is een 100% plantaardig alternatief voor zuivel dat vanaf 25 februari in de Nederlandse supermarkten ligt bij onder andere Jumbo en Coop. De yoghurt en desserts zijn gemaakt van kokos- of amandelmelk en zijn verkrijgbaar in diverse smaken zoals hazelnoot, perzik, aardbei, vanille, chocolade, naturel en zwartebes-framboos. […]
Lactosevrije aardbeien smoothie
Start de dag met deze heerlijke lactosevrije aardbeien smoothie. Snel, lekker en super makkelijk om te maken. Deze smoothie is een van de favorieten van Sophie en een ideale manier om je kind wat extra fruit te geven. Eigenlijk vond ik het zelf geen recept voor op de website zo simpel, maar Sophie stond er […]
