Harira Marokkaanse maaltijdsoep

Harira is een heerlijke goed gevulde Marokkaanse maaltijdsoep met linzen, kikkererwten en selderij welke vaak met de ramadan gegeten wordt. De soep bevat veel verschillende vitamines en voedingsstoffen en is een uitstekend lunchgerecht, maar ook zeer geschikt als maaltijdsoep. Lekker met bijvoorbeeld wat glutenvrij stokbrood en eventueel een frisse salade erbij. Net zoals met bijvoorbeeld […]

Kindermacaroni, glutenvrij, lekker, makkelijk en snel

Dit recept kreeg ik regelmatig van mijn moeder voorgeschoteld en het is altijd een van mijn favorieten gebleven. Het is lekker, makkelijk en snel. Erg handig als je even wat minder tijd hebt om te koken. Tegenwoordig maak ik regelmatig een glutenvrije variant voor Sophie en noemen we het “Kindermacaroni”. Wil je onze kindermacaroni ook […]