Glutenvrij weekmenu 2024-22

Het glutenvrij weekmenu 2024-22 staat voor je online vol heerlijke en makkelijke kookinspiratie voor de komende week!

Dit keer het weekmenu in een iets ander jasje. Ben nog niet helemaal tevreden over de nieuwe template, maar ik vind het een stuk prettiger en sneller werken dan de vorige lay-out. De andere weekmenu’s maakte ik handmatig door alles te kopieren en te plakken. Deze is geautomatiseerd. Recepten selecteren en hopla, klaar!

Achter de schermen ben ik ook nog steeds bezig met een volledig nieuwe website, maar helaas blijf er van alles tussendoor komen waardoor ik het steeds vooruit moet schuiven. Zo ook met het kookboek. Ik doe graag alles zelf en er zit helaas maar 24 uur in een dag, ha, ha. Maar goed, op een dag gaat het vast allemaal goed komen. Tot die tijd nog maar even zo. Het werkt en dat is het voornaamste.

Maar goed, het glutenvrij weekmenu 2024-22. Deze week onder andere een zalige lente-stamppot met doperwten, snijbonen en veldsla. Ja, ja, wij stampen gewoon het hele jaar door ;-). Verder een zalige ovenschotel van heekfilet met spinazie en Toscaanse aardappelpartjes. En in het weekend een mega lekkere glutenvrije Italiaanse quiche met courgette en parmaham!

Je vind het volledige glutenvrij weekmenu 2024-22 hieronder.

MAANDAG

Lentestamppot met doperwten, snijbonen en veldsla

Een heerlijke en gezonde lentestamppot met doperwten, snijbonen en veldsla. Makkelijk om te maken en binnen 35 minuten klaar.

Calorieën p.p. 755kcal

Totale tijd 35

Klik hier voor het recept

DINSDAG

Gehaktballetjes pilav met abrikozen

Kruidige glutenvrije gehaktballetjes pilav met abrikozen. Lekker met witte rijst en een frisse salade.

Calorieën p.p. 535kcal

Totale tijd 45

Klik hier voor het recept

WOENSDAG

Heekfilet met spinazie en Toscaanse aardappelpartjes

Een zalige en makkelijke heekfilet met spinazie en Toscaanse aardappelpartjes uit de oven die binnen 35 minuten op tafel staat.

Calorieën p.p. 447kcal

Totale tijd 35

Klik hier voor het recept

DONDERDAG

Pasta Primavera met serranoham

Lekker, gezond, makkelijk en ook nog snel is deze glutenvrije pasta primavera met serranoham.

Calorieën p.p. 433kcal

Totale tijd 30

Klik hier voor het recept

VRIJDAG

Burritos met kip, paprika en lente-uitjes

De lekkerste glutenvrije burritos met kip, paprika en lente-uitjes maak je gewoon heel makkelijk en snel zelf. Heerlijk als avondeten, maar ook een perfecte lunch.

Calorieën p.p. 282kcal

Totale tijd 30

Klik hier voor het recept

ZATERDAG

Italiaanse quiche met parmaham en courgette

Een heerlijke glutenvrije Italiaanse quiche goed gevuld met parmaham, courgette, paprika, cherry tomaten en rode ui. Heerlijk als hoofdgerecht, lunch of als buffetgerecht.

Calorieën p.p. 488kcal

Totale tijd 1 5

Klik hier voor het recept

ZONDAG

Kedgeree met makreel, doperwten en wortel

Deze kedgeree met makreel, doperwten en wortel moet je echt een keertje gegeten hebben. Zo ontzettend lekker. Een ware smaaksensatie.

Calorieën p.p. 637kcal

Totale tijd 45

Klik hier voor het recept

Volgen jullie de avonturen van Sophie en mij ook al op Social Media? Hier vind je niet alleen onze heerlijke glutenvrije recepten, maar ook tips, nieuws, nieuwe glutenvrije producten en een kijkje achter de schermen bij Sophie Glutenvrij. En soms hebben we ook nog eens een leuke winactie!