Sophie wilde gisteren heel graag kip krokant nuggets eten met frietjes, maar ik had zo geen zin om weer buiten in de tuin onder de overkapping te staan klappertanden met die friteuse. Dan maar ovenfriet! Eigenlijk net zo makkelijk, een beetje meer verantwoord, nog lekkerder en je hoeft er niet voor naar buiten.
Ovenfriet
De lekkerste ovenfriet maak je heel makkelijk zelf.
Calorieën p.p.
Porties 4 personen
Ingrediënten
- 6 grote aardappels
- 1 eetlepel zonnebloemolie
- zout
Hoe maak je het?
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius
- Schil de aardappels, was ze en snijd ze in frietjes van ongeveer 1 cm dik.
- Leg een stuk keukenpapier op het aanrecht en leg daar de frietjes op. Dep ze goed droog met een ander stuk keukenpapier.
- Doe de frietjes in een schaal en schenk er 1 eetlepel zonnebloemolie bij.
- Meng de zonnebloemolie goed door de friet.
- Bekleed een bakplaat met een stuk bakpapier. Leg de frietjes op het bakpapier en plaats de bakplaat in het midden van de oven. Bak de ovenfriet rondom bruin gedurende zo'n 25 minuten.
- Schep de frietjes regelmatig om zodat ze mooi gelijkmatig bruin worden.
- Doe de friet in een schaal en bestrooi met wat zout.
Opmerkingen
Deze ovenfriet is super lekker met zelfgemaakte kip krokant nuggets, doperwten met wortelen en een flinke schep appelmoes.
Ons kleine meisje heeft gesmuld en wij stiekem ook 😉
Veel kookplezier en eet smakelijk!
Heb je dit glutenvrije recept geprobeerd?Laat het ons weten via @sophieglutenvrij of tag #sophieglutenvrij!
Meer gluten- en lactosevrije recepten van Sophie Glutenvrij vind je via deze link.
Wil je voortaan als eerste op de hoogte zijn van onze allernieuwste recepten en berichten? Abonneer je dan op ons blog onderaan de homepage en ontvang een melding in je inbox zodra er nieuwe items online staan.
