• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • LinkedIn
  • YouTube
Sophie Glutenvrij
  • Recepten
    • Recepten index
    • 30 minuten of minder glutenvrije recepten
    • Klaar in 45 minuten! En gewoon glutenvrij
    • Aardappel gerechten
    • Brood en banket glutenvrij
    • glutenvrije desserts
    • Dranken
    • Eenpansgerechten
    • Eiergerechten
    • Fruitgerechten
    • Groentegerechten
    • Hartige taarten
    • Kerstrecepten
    • Kruiden, curry’s en smaakmakers
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Glutenvrije oosterse gerechten
    • Oud & Nieuw
    • Ovenschotels
    • Glutenvrije paasrecepten
    • Pastagerechten
    • Rijstgerechten
    • Salades
    • Sinterklaas glutenvrij
    • Sauzen
    • Soepen
    • Stamppot
    • Snacks
    • Tapas
    • Kipgerechten
    • Vegan recepten
    • Vegetarische recepten
    • Visgerechten
    • Vleesgerechten
    • Wereldgerechten
    • glutenvrije wokgerechten
    • Herfstrecepten
    • Winterrecepten
    • Zomer recepten
  • Weekmenu
  • Coeliakie
    • Wat is coeliakie?
    • Filmpjes over coeliakie
    • Het glutenvrije dieet
    • Glutenvrij erop uit
    • Filmpjes over gluten
    • Naar school
    • Lactose-intolerantie
  • Blog
  • Samenwerken
  • Contact
    • Disclaimer
    • Privacyverklaring 2021
    • Nieuwsbrief
    • Over ons
Hoofdgerecht, Pastagerechten  /  1 mei 2020

Spaghetti bolognese, de snelle variant

by Audrey

Delen:

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Print
  • Pinterest
Spaghetti bolognese, de snelle variant

Snelle glutenvrije spaghetti bolognese welke ook nog eens makkelijk is om te maken. Lekker met Parmezaanse kaas en een frisse salade.

Afgelopen week had ik ineens super veel trek in spaghetti bolognese. ‘t Ja, en dan moet het natuurlijk perse op tafel komen. Helaas was het al 17:00 uur geweest en een echte klassieke Italiaanse bolognesesaus moet toch minstens 2 uur pruttelen. Pfff, op zijn vroegst rond 19:30 uur eten is geen optie. Tegen die tijd ben ik al omgevallen van de trek en Sophie moet natuurlijk ook gewoon op tijd naar bed.

Dan maar een snellere variant verzinnen. Dat is deze makkelijke glutenvrije spaghetti bolognese geworden welke erg goed smaakte. Okay, de langzame versie is lekkerder, maar dit is zeker een goed alternatief voor als je wat minder de tijd hebt. Mijn gezin heeft dit recept in ieder geval goedgekeurd.

Wil je ons snelle glutenvrije spaghetti bolognese recept ook eens maken? Je vind ons recept hieronder!



Spaghetti bolognese
Afdrukken Pin
5 van 1 stem

Spaghetti bolognese

Snelle glutenvrije spaghetti bolognese welke ook nog eens makkelijk is om te maken. Lekker met Parmezaanse kaas en een frisse salade.
Gang Hoofdgerecht
Keuken Glutenvrij, Italiaans, Lactosevrij
Sleutelwoord gehakt, glutenvrij, Italiaans, makkelijk recept, snel recept, spaghetti, tomatensaus
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 35 minuten
Totale tijd 45 minuten
Porties 4 personen
Auteur Audrey Dobber

Ingrediënten

  • 300 gram glutenvrije spaghetti
  • 500 gram rundergehakt
  • 1 grote winterpeen
  • 1 grote ui
  • 1 bolletje Chinese knoflook of 2 teentjes
  • 2 blikjes tomatenblokjes á 400 gram
  • 1 blikje tomatenpuree 40 gram
  • 1 runderbouillonblokje
  • 1 theelepel oregano
  • 1 blaadje laurier
  • 1 theelepel suiker
  • 10 blaadjes verse basilicum
  • peper en zout
  • olijfolie

Instructies

  • Snipper de ui en snijd de knoflook zo fijn mogelijk.
  • Snijd de winterpeen in fijne blokjes van ongeveer 5 mm.
  • Verhit een scheutje olijfolie in een braadpan en bak hierin de ui, knoflook en winterpeen.
  • Voeg het gehakt toe en bak het rul.
  • Schenk de tomatenblokjes erbij samen met de tomatenpuree, het laurierblaadje, de oregano, suiker, runderbouillonblokje, peper en een beetje zout.
  • Scheur de basilicumblaadjes in stukjes en voeg ze bij de bolognesesaus.
  • Breng aan de kook.
  • Zet het vuur laag en laat met de deksel op de pan zo'n 25 minuten doorstoven.
  • Maak intussen de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  • Serveer de saus bovenop de spaghetti eventueel met grof geraspte Parmezaanse kaas.

Notities

Veel kookplezier en eet smakelijk!
 
Liefs Audrey en Sophie

Wil je nog meer glutenvrije Italiaanse recepten proberen? Wat denk je van onze heerlijke glutenvrije pizza calzone met ham en champignons of onze gnocchi ovenschotel met tomaat, kaas en spekjes?



Volgen jullie ons ook al op Social Media? Hier vind je niet alleen onze glutenvrije recepten, maar ook tips, reviews en de avonturen van Sophie en mij.

 

         

Probeer ook eens deze glutenvrije recepten

Tags

  • bolognese
  • glutenvrij
  • glutenvrij recept
  • Kids proof
  • makkelijk recept
  • snel recept
  • spaghetti
  • wat eten we vandaag?
  • zonder gluten

Delen:

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Print
  • Pinterest

Berichtnavigatie

Kipsalon, de gezondere variatie op de kapsalon
Glutenvrije oranje tompoucen, zelfgemaakt de lekkerste

Share your thoughts Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




*

code

Advertentie



Winterrecepten

Glutenvrije winterrecepten

Weekmenu 22 t/m 28 februari

glutenvrij weekmenu 2021-8

Onze nieuwste recepten

  • kerrie nasi met kip en eiKerrie nasi met kip en ei
  • andijvie-spinaziestamppot met Paturain en spekjesAndijvie-spinaziestamppot met Paturain en spekjes
  • Hollandse krieltjes schotel met gehaktHollandse krieltjes schotel met gehakt
  • penne met tomaten-mascarponesaus en gehaktPenne met tomaten-mascarponesaus en gehakt
  • andijvieschotel met kip, krieltjes en baconAndijvieschotel met kip, krieltjes en bacon

Like ons op Facebook

Like ons op Facebook

Vegan & glutenvrij genieten

Advertentie





Social media

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • LinkedIn
  • YouTube

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Wil je ons blijven volgen? Wat leuk! Schrijf je dan snel in voor ons blog!

Voeg je bij 159 andere abonnees

Contact informatie

Sophie Glutenvrij
T.a.v. Audrey Dobber

E-mail: audrey@sophieglutenvrij.nl
Tel.: +31627047771
KvK 76833100

 

mytastenld.com

Sophie Glutenvrij op Bloglovin’

Follow
  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • sophieglutenvrij.nl © 2016-2021
Close
Sophie Glutenvrij
  • Nederlands