Search

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • LinkedIn
  • YouTube
Sophie Glutenvrij

Heerlijk genieten van de lekkerste glutenvrije recepten voor het hele gezin!

  • Recepten
    • Recepten index
    • 30 minuten of minder glutenvrije recepten
    • Klaar in 45 minuten! En gewoon glutenvrij
    • Aardappel gerechten
    • Brood en banket glutenvrij
    • glutenvrije desserts
    • Dranken
    • Eenpansgerechten
    • Eiergerechten
    • Fruitgerechten
    • Groentegerechten
    • Hartige taarten
    • Kerstrecepten
    • Kruiden, curry’s en smaakmakers
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Glutenvrije oosterse gerechten
    • Oud & Nieuw
    • Ovenschotels
    • Glutenvrije paasrecepten
    • Pastagerechten
    • Rijstgerechten
    • Salades
    • Sinterklaas glutenvrij
    • Sauzen
    • Soepen
    • Stamppot
    • Snacks
    • Tapas
    • Kipgerechten
    • Vegan recepten
    • Vegetarische recepten
    • Visgerechten
    • Vleesgerechten
    • Wereldgerechten
    • glutenvrije wokgerechten
    • Herfstrecepten
    • Winterrecepten
    • Zomer recepten
  • Weekmenu
  • Coeliakie
    • Wat is coeliakie?
    • Filmpjes over coeliakie
    • Het glutenvrije dieet
    • Glutenvrij erop uit
    • Filmpjes over gluten
    • Naar school
    • Lactose-intolerantie
  • Blog
  • Samenwerken
  • Contact
    • Disclaimer
    • Privacyverklaring 2021
    • Nieuwsbrief
    • Over ons
30 minuten of minder, Oosterse gerechten, Wokgerechten  /  23 februari 2020

Thaise gele curry met Chinese kool, peultjes en kip

by Audrey

Delen:

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Print
  • Pinterest
Thaise gele curry met Chinese kool, peultjes en kip

Thaise gele curry met Chinese kool, peultjes, paprika, prei en kip. Makkelijk om te maken en ook nog eens super snel klaar.

We koken in ons gezin niet vaak iets uit een pakje, maar heel soms maak ik een uitzondering. Een tijdje terug waren de curry pasta’s van Fair Trade in de aanbieding en het leek met toch wel erg handig om een aantal van deze pakjes in huis te hebben. Veel varianten zijn namelijk glutenvrij, waaronder de Thaise gele curry.

En kort daarna kwam het al van pas. Het was een erg drukke week. Veel te doen op mijn werk waardoor ik ‘s middags van af huis ook nog wat dingen afgemaakt heb. Ook veel afspraken in de middag voor Sophie. Zwemles, bezoekje aan de kinderarts voor de gluutjes controle en ook nog een bezoekje aan de tandarts tussen door. ‘s Avonds stond er weer een vergadering op de planning, dus druk, druk, druk. Op dat soort momenten is het erg fijn om even snel iets in elkaar te flansen.

Dat is deze heerlijke Thaise gele curry met Chinese kool, peultjes en kip geworden. Lekker met rijstnoedels, maar ook erg lekker met bijvoorbeeld pandanrijst. Wil je ons recept ook eens maken? Je vind de uitgebreide beschrijving hieronder!



Thaise gele curry met Chinese kool, peultjes en kip
Afdrukken Pin
0 van 0 Stemmen

Thaise gele curry met Chinese kool, peultjes en kip

Een heerlijke Thaise gele curry met Chinese kool, peultjes en kip. Lekker met rijstnoedels.
Gang Hoofdgerecht
Keuken Glutenvrij, Lactosevrij, Melkvrij, Thais
Sleutelwoord chinese kool, glutenvrij, kipfilet, kokosmelk, lactosevrij, melkvrij, Oosters, paprika, peultjes, prei
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 25 minuten
Porties 4 personen
Auteur Audrey Dobber

Ingrediënten

  • 400 gram kipfilet
  • ⅓ Chinese kool
  • 150 gram peultjes
  • 1 prei
  • 1 rode punt paprika
  • 1 blikje kokosmelk
  • 70 gram Thaise gele curry fairtrade
  • 250 gram rijstnoedels
  • rijstolie
  • peper en zout

Instructies

  • Snijd de kipfilet in blokjes
  • Halveer de peultjes, snijd de prei in ringetjes en de paprika in blokjes.
  • Snijd de Chinese kool in repen van ongeveer 1 cm breed.
  • Verhit een scheutje rijstolie in de wok en fruit hierin de gele curry pasta.
  • Voeg de kipblokjes erbij en bak rondom aan.
  • Schep nu de groenten in de pan en bak even mee.
  • Schenk de kokosmelk bij de groente en kip. Breng zachtjes aan de kook totdat de groente beetgaar is.
  • Breng de Thaise gele curry verder op smaak met wat peper en zout.
  • Zet intussen het water voor de rijstnoedels op en bereid volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  • Serveer de Thaise gele curry met Chinese kool, peultjes en kip met de rijstnoedels erbij.

Notities

Veel kookplezier en eet smakelijk!
 
Liefs Audrey en Sophie

Ben je op zoek naar nog meer snelle glutenvrije recepten zoals deze Thaise gele curry met Chinese kool, peultjes en kip? Kijk dan ook eens op onze pagina met 30 minuten of minder gerechten.



De avonturen van Sophie en mij lees je ook terug op social media. Volgen jullie ons daar ook al?

         

Probeer ook eens deze glutenvrije recepten

Tags

  • Chinese kool
  • gele curry
  • glutenvrij
  • glutenvrij recept
  • kip
  • lactosevrij
  • makkelijk en snel
  • makkelijke maaltijd
  • melkvrij
  • paprika
  • peultjes
  • prei
  • rijstnoedels
  • Thaise keuken
  • wat eten we vandaag?
  • zonder gluten

Delen:

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Print
  • Pinterest

Berichtnavigatie

Mexicaanse kipschotel
Aardappellasagne met spinazie, mozzarella en gehakt

Share your thoughts Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




*

code

Advertentie



Winterrecepten

Glutenvrije winterrecepten

Weekmenu 25 t/m 31 januari

glutenvrij weekmenu 2021-4

Onze nieuwste recepten

  • pasta ovenschotel met bloemkool, ham en kaasPasta ovenschotel met bloemkool, ham en kaas
  • aardappel-knoflookpuree met Provençaalse kruidenAardappel-knoflookpuree met Provençaalse kruiden
  • Pasta pesto met spinazie, kip en mascarponePasta pesto met spinazie, kip en broccoli
  • visschotel met krieltjes, haricots verts en broccoliVisschotel met krieltjes, haricots verts en broccoli
  • Stoofschotel met kapucijners, pompoen en braadworstjesStoofschotel met kapucijners, pompoen & braadworstjes

Like ons op Facebook

Like ons op Facebook

Vegan & glutenvrij genieten

Advertentie





Social media

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • LinkedIn
  • YouTube

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Wil je ons blijven volgen? Wat leuk! Schrijf je dan snel in voor ons blog!

Voeg je bij 158 andere abonnees

Contact informatie

Sophie Glutenvrij
T.a.v. Audrey Dobber

E-mail: audrey@sophieglutenvrij.nl
Tel.: +31627047771
KvK 76833100

 

mytastenld.com

Sophie Glutenvrij op Bloglovin’

Follow
  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • sophieglutenvrij.nl © 2016-2021
Close
Sophie Glutenvrij
  • Nederlands
Wij plaatsen functionele cookies om er voor te zorgen dat u onze website zo goed mogelijk beleeft. Tevens plaatsen tracking cookies om advertenties beter op uw surf gedrag af te kunnen stemmen (Google Adwords). Ook plaatsen wij analytische cookies om op deze manier onze bezoekers aantallen bij te houden in Google Analytics.Akkoord, ik accepteer alle cookies.Nee, ik accepteer geen gepersonaliseerde cookies. Alleen noodzakelijkeKlik hier voor meer info over de cookies die wij plaatsen