Lemon curd lactosevrij, zelfgemaakt de lekkerste

Afgelopen week hebben Sophie en ik heerlijke zoete rijstgebakjes met aardbeien en lemon curd gemaakt. Dat was echt snoepen. Natuurlijk zijn zulke taartjes het lekkerst als je home made lemon curd gebruikt. Deze moet natuurlijk wel lactosevrij zijn. In de meeste lemon curd zit namelijk gewone boter en dat mag onze kleine dame natuurlijk niet.…Continue reading Lemon curd lactosevrij, zelfgemaakt de lekkerste

Royal icing (suikerglazuur) voor gingerbread man

  Print recept Royal Icing (suikerglazuur) Dit is het basisrecept voor royal icing (suikerglazuur) en het recept om lijntjes mee te spuiten op je koekje zoals bij de gingerbread man.  Gang Koekjes Keuken Glutenvrij Voorbereidingstijd 15 minuten Auteur Audrey Dobber Ingrediënten 500 gram suikerbakkerspoeder 10 gram eiwitpoeder 60 ml water 1 mespuntje citroenzuur (citric acid)…Continue reading Royal icing (suikerglazuur) voor gingerbread man