Gluten- en lactosevrij weekmenu #12, week 1 2019

Vorige week moest ik helaas het weekmenu overslaan door alle Kerstdrukte, maar vandaag staat hij gelukkig weer voor je klaar. Een gloednieuw gluten- en lactosevrij weekmenu #12. En ook nog eens het allereerste weekmenu van 2019! Wat hebben we deze week voor je uitgekozen als glutenvrije kookinspiratie? Op maandag 31 december heerlijke Thaise viskoekjes. Perfect […]

Bobotie, een heerlijk Zuid-Afrikaans gerecht

De Zuid-Afrikaanse bobotie. Volgens mij kent iedereen het wel. Het is een van de wereldgerechten van Knorr. Best een lekker gerecht, maar helaas niet glutenvrij. Afgelopen week vroeg iemand mij of ik, naast de kip tandoori welke ik toen publiceerde, een recept heb voor een glutenvrije bobotie. Tadaa! Hier is hij dan. Mijn recept voor […]