Nacho's met kaas, paprika en koriander
Deze nacho's zijn een super lekkere, snelle en makkelijke snack welke binnen een hand omdraai op tafel staan. Heerlijk met een tomaten salsa dip
Calorieën p.p. 179kcal
Porties 4 personen
Ingrediënten
- 100 gram tortillachips gezouten
- 0,5 groene paprika
- 0,5 rode punt paprika
- 1 rode peper
- 15 gram koriander
- geraspte jong belegen Goudse kaas
Hoe maak je het?
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius
- Snijd beide paprika's in fijne blokjes.
- Snijd het bovenkantje van de rode peper en rol deze tussen beide handen heen en weer zodat de zaadjes er aan de onderkant uitvallen.
- Hak de rode peper zo fijn mogelijk.
- Pluk de blaadjes van de koriander van de steeltjes en hak de blaadjes ook zo fijn mogelijk.
- Verdeel de tortillachips over een met bakpapier bekleedde bakplaat.
- Strooi hier de paprika blokjes overheen.
- Strooi vervolgens de rode peper en koriander over de tortillachips.
- Verdeel als laatste 2 flinke handen geraspte kaas over de tortillachips.
- Zet de bakplaat in de oven gedurende zo'n 5 minuten.
Opmerkingen
Serveer direct. Heerlijk met een zelfgemaakte tomaten salsa dip.
Veel snack plezier en eet smakelijk!
Heb je dit glutenvrije recept geprobeerd?Laat het ons weten via @sophieglutenvrij of tag #sophieglutenvrij!
Tag: kaas, koriander, paprika, rode peper, Tortilla chips, uit de oven
Voedingswaarden per persoon/portie
Voedingswaarden
Nacho's met kaas, paprika en koriander
Portie grootte
1 portie
Hoeveelheid per persoon/portie
Calorieën
179
% Dagelijkse hoeveelheid*
Vet
10
g
15
%
Verzadigd vet
3
g
19
%
Transvet
0.02
g
Meerv. onverz. vet
3
g
Enkelv. onverz. vet
2
g
Cholesterol
13
mg
4
%
Natrium
167
mg
7
%
Kalium
147
mg
4
%
Koolhydraten
19
g
6
%
Vezel
2
g
8
%
Suiker
1
g
1
%
Eiwit
5
g
10
%
Vitamine A
810
IU
16
%
Vitamine B1
0.1
mg
7
%
Vitamine B2
0.1
mg
6
%
Vitamine B3
1
mg
5
%
Vitamin B5
0.4
mg
4
%
Vitamin B6
0.2
mg
10
%
Vitamin B12
0.1
µg
2
%
Vitamine C
36
mg
44
%
Vitamine D
0.1
µg
1
%
Vitamine E
1
mg
7
%
Vitamine K
20
µg
19
%
Calcium
121
mg
12
%
Koper
0.1
mg
5
%
Foliumzuur
16
µg
4
%
IJzer
1
mg
6
%
Mangaan
0.1
mg
5
%
Magnesium
30
mg
8
%
Fosfor
124
mg
12
%
Selenium
5
µg
7
%
Zink
1
mg
7
%
* Percentage dagelijkse hoeveelheid gebaseerd op 2000 calorieën per dag