De lekkerste gluten- en lactosevrije kruidenboter maak je heel snel en makkelijk zelf. Heerlijk op een glutenvrij stokbroodje of bij de biefstuk.
Voorkomt dat je scherm uitgeschakelt
Voorbereidingstijd 10 minutenminuten
Totale tijd 10 minutenminuten
Gang Bijgerecht, Dip
Keuken Glutenvrij, Lactosevrij
Auteur Audrey Dobber
Calorieën p.p.
Porties 1schaaltje
Ingrediënten
125gramzachte lactosevrije roomboterMinusL
5takjesbladpeterselie
10sprietjesbieslook
2bolletjesChinese knoflookof 4 teentjes
2theelepelslimoensap
peper en zout
Hoe maak je het?
Doe de zachte lactosevrije boter in een kom en voeg hier 2 theelepels limoensap bij.
Hak de blaadjes van de peterselie fijn en knip de sprietjes bieslook in kleine stukjes. Voeg beide bij de boter.
Pers de bolletjes knoflook uit met de knoflookpers en voeg ook deze bij de boter.
Voeg als laatste wat peper en zout naar smaak toe en meng alles goed door elkaar.
Je kunt de lactosevrije kruidenboter direct gebruiken, maar hij wordt nog lekkerder als je hem minstens een uur terug in de koelkast zet. Op deze manier kunnen de smaken nog beter met elkaar mengen.
Opmerkingen
Je kunt zelfgemaakte kruidenboter minstens een week goed houden in de koelkast in een afgesloten bakje.Eet smakelijk!Liefs Audrey