Een super lekker en snelle kipshoarma maak je in een handomdraai gewoon zelf.
Voorkomt dat je scherm uitgeschakelt
Voorbereidingstijd 15 minutenminuten
Bereidingstijd 10 minutenminuten
Totale tijd 25 minutenminuten
Gang Hoofdgerecht, Snack
Keuken Glutenvrij, Lactosevrij, Midden-Oosten
Auteur Audrey Dobber
Calorieën p.p.
Porties 4personen
Ingrediënten
800gramkipfilet
1ui
1/4rode paprika
1/4groene paprika
3eetlepelsshoarmakruiden
1,5eetlepelolijfolie+ een beetje voor het bakken
zout
Hoe maak je het?
Snijd de kipfilet in smalle reepjes.
Snipper de ui en snijd de paprika's in kleine blokjes.
Schep alles in een schaal en voeg hier 3 eetlepels shoarmakruiden aan toe. Ik maak onze shoarmakruiden altijd zelf, maar je kunt natuurlijk ook de kruiden uit een potje gebruiken. Let dan wel goed op of hier geen gluten inzitten.
Giet er 1,5 eetlepels olijfolie bij en een beetje zout naar smaak. In mijn shoarmakruiden zit niet zoveel zout, maar in de kant-en-klare wel. Dus altijd even de kruiden proeven, anders is je kipshoarma gepekeld.
Roer alles even goed door. Je kunt de shoarma ook eventueel van te voren maken. Persoonlijk vind ik dit lekkerder, want de smaken kunnen nog beter mengen.
Verhit een scheutje olijfolie in de wok of hapjes pan en bak de kipshoarma al roerbakkend bruin en gaar.
Opmerkingen
Serveer de kipshoarma op een heerlijk zelfgemaakt pitabroodje met huisgemaakte knoflooksaus.Eet smakelijk!Liefs Audrey