Super simpel, maar o zo lekker zijn deze kalkoenrolletjes met pesto.
Voorkomt dat je scherm uitgeschakelt
Voorbereidingstijd 5 minutenminuten
Bereidingstijd 15 minutenminuten
Totale tijd 15 minutenminuten
Gang Kalkoengerecht
Keuken Glutenvrij, Lactosevrij
Auteur Audrey Dobber
Calorieën p.p.
Porties 4personen
Ingrediënten
4Kalkoenschnitzels
groene pesto
peper en zout
Boter of olie om in te bakken
Hoe maak je het?
Sla de kalkoenschnitzels met de achterkant van een steelpan zo plat mogelijk tussen 2 laagjes huishoudfolie.
Bestrooi beide kanten van de schnitzels met wat peper en zout naar smaak.
Bestrijk 1 kant van de schnitzel met groene pesto. Rol vervolgens de kalkoenschnitzel zo straks mogelijk op. Zet het uiteinde vast met 2 cocktailprikkers.
Verhit wat olie of boter in een koekenpan. Bak de kalkoenrolletjes met pesto op een matig vuur goudbruin en gaar.
Opmerkingen
Ik gebruik altijd de groene pesto van Grand 'Italia. Hierin zitten alleen harde kazen verwerkt welke lactosevrij zijn. Sophie verdraagt deze heerlijke kalkoenrolletjes met pesto prima.Eet smakelijk!Liefs Audrey en Sophie