Griekse souvlaki van varkenshaas
Mega lekkere Griekse souvlaki van varkenshaas welke je binnen no time op je bord hebt. Lekker met bijvoorbeeld Griekse salade, tzatziki en en tomatenpilaf.
Calorieën p.p. 111kcal
Porties 8 stokjes
Keukengerei
- grillpan of barbecue
- satéstokjes
Ingrediënten
- 500 gram varkenshaas
- 2 rode uien
- 1½ theelepel oregano
- 1 teentje knoflook
- 1½ eetlepel olijfolie
- peper
- zout
Hoe maak je het?
- Snijd de varkenshaas in blokjes van ongeveer 5 cm.
- Snijd de rode uien in grove stukken.
- Meng de olijfolie met de oregano en wat peper en zout.
- Knijp het teentje knoflook uit en voeg dit bij de olie.
- Giet de marinade bij de varkenshaas en roer goed door.
- Rijg aan elk satéstokje 3 stukjes varkenshaas en vier stukken rode ui.
- Bereid de souvlaki in de grillpan of op de barbecue in ongeveer 10 minuten. Draai regelmatig
Opmerkingen
Veel kookplezier en eet smakelijk!
Liefs Audrey en Sophie
Heb je dit glutenvrije recept geprobeerd?Laat het ons weten via @sophieglutenvrij of tag #sophieglutenvrij!
Tag: barbecue, bbq, bijgerecht, glutenvrij, Grieks, rode ui, Souvlaki, Varkenshaas
Voedingswaarden per persoon/portie
Voedingswaarden
Griekse souvlaki van varkenshaas
Portie grootte
1 stokje
Hoeveelheid per persoon/portie
Calorieën
111
% Dagelijkse hoeveelheid*
Vet
5
g
8
%
Verzadigd vet
1
g
6
%
Transvet
0.02
g
Meerv. onverz. vet
1
g
Enkelv. onverz. vet
3
g
Cholesterol
41
mg
14
%
Natrium
470
mg
20
%
Kalium
292
mg
8
%
Koolhydraten
3
g
1
%
Vezel
1
g
4
%
Suiker
1
g
1
%
Eiwit
13
g
26
%
Vitamine A
8
IU
0
%
Vitamine B1
1
mg
67
%
Vitamine B2
0.2
mg
12
%
Vitamine B3
4
mg
20
%
Vitamin B5
1
mg
10
%
Vitamin B6
1
mg
50
%
Vitamin B12
0.3
µg
5
%
Vitamine C
2
mg
2
%
Vitamine D
0.2
µg
1
%
Vitamine E
1
mg
7
%
Vitamine K
4
µg
4
%
Calcium
17
mg
2
%
Koper
0.1
mg
5
%
Foliumzuur
6
µg
2
%
IJzer
1
mg
6
%
Mangaan
0.1
mg
5
%
Magnesium
21
mg
5
%
Fosfor
161
mg
16
%
Selenium
19
µg
27
%
Zink
1
mg
7
%
* Percentage dagelijkse hoeveelheid gebaseerd op 2000 calorieën per dag