Warme barbecuesaus
Een zalige warme barbecuesaus. Lekker met een stukje biefstuk.
Calorieën p.p. 124kcal
Porties 4 personen
Ingrediënten
- 2 eetlepels glutenvrije worchestersaus biona
- 1 eetlepel mosterd
- 2 eetlepels donkerbruine basterdsuiker
- 1 ui
- 200 ml gezeefde tomaten
- 2 theelepels gerookt paprikapoeder zoet
- 2 eetlepels rijstazijn
- 2 eetlepels honing
- peper en zout
- olijfolie
Hoe maak je het?
- Snipper de ui.
- Verhit een beetje olijfolie in een steelpan met dikke bodem.
- Fruit hierin de ui.
- Voeg de gezeefde tomaten, bruine basterdsuiker, mosterd, gerookt paprikapoeder, rijstazijn, honing en wat peper en zout toe.
- Blijf roeren totdat je een gladde saus hebt. Zet het vuur laag en laat zachtjes doorpruttelen.
Opmerkingen
Veel kookplezier en eet smakelijk!
Liefs Audrey en Sophie
Heb je dit glutenvrije recept geprobeerd?Laat het ons weten via @sophieglutenvrij of tag #sophieglutenvrij!
Tag: barbecue, basissaus, bbq saus, glutenvrij
Voedingswaarden per persoon/portie
Voedingswaarden
Warme barbecuesaus
Hoeveelheid per persoon/portie
Calorieën
124
% Dagelijkse hoeveelheid*
Vet
4
g
6
%
Verzadigd vet
1
g
6
%
Meerv. onverz. vet
1
g
Enkelv. onverz. vet
3
g
Natrium
270
mg
12
%
Kalium
257
mg
7
%
Koolhydraten
23
g
8
%
Vezel
2
g
8
%
Suiker
19
g
21
%
Eiwit
1
g
2
%
Vitamine A
710
IU
14
%
Vitamine B1
1
mg
67
%
Vitamine B2
1
mg
59
%
Vitamine B3
1
mg
5
%
Vitamin B5
1
mg
10
%
Vitamin B6
1
mg
50
%
Vitamine C
6
mg
7
%
Vitamine E
2
mg
13
%
Vitamine K
5
µg
5
%
Calcium
24
mg
2
%
Koper
1
mg
50
%
Foliumzuur
13
µg
3
%
IJzer
1
mg
6
%
Mangaan
1
mg
50
%
Magnesium
15
mg
4
%
Fosfor
28
mg
3
%
Selenium
1
µg
1
%
Zink
1
mg
7
%
* Percentage dagelijkse hoeveelheid gebaseerd op 2000 calorieën per dag