Ga terug Email Link
–+ servings
oreo-chocolade trifle met mascarpone en blauwe bessen
Print

Oreo-chocolade trifle met mascarpone-slagroom en blauwe bessen

4,05 van 21 Stemmen
Echt een mega lekker toetje is deze oreo-chocolade trifle met mascarpone-slagroom en blauwe bessen. Makkelijk om te maken en het ziet er ook nog eens erg feestelijk uit.
Voorbereidingstijd 20 minuten
Opstijven 1 uur
Totale tijd 1 uur 20 minuten
Gang Dessert, nagerecht
Keuken Engels, Glutenvrij
Auteur Audrey Dobber
Calorieën p.p. 695kcal
Porties 4 personen
Ingrediënten
  • 12 glutenvrije oreo koekjes
  • 250 gram blauwe bessen
  • 500 ml slagroom
  • 4 eetlepels kristalsuiker
  • 100 gram mascarpone
  • 3 eetlepels cacaopoeder
  • 1 zakje klopfix
Hoe maak je het?
  • Schenk 250 ml slagroom in een beslagkom.
  • Voeg het cacaopoeder, 2 eetlepels suiker en een zakje klopfix (slagroomversteviger) toe.
  • Klop de chocoladeslagroom stijf met een handmixer.
  • Neem een andere beslagkom en giet hier 250 ml slagroom in.
  • Voeg hier 2 eetlepels suiker en de mascarpone toe.
  • Klop het geheel lobbig met de handmixer.
  • Neem 4 glaasjes en verkruimel in elke glas een oreokoekje.
  • Voeg een laagje chocoladeslagroom toe in elk glaasje en strooi er wat blauwe bessen overheen.
  • Voeg vervolgens in elk glas een laagje mascarpone-slagroom toe.
  • Verkruimel wederom een een oreokoekje in elke glaasje.
  • Daarna voeg je weer een laag chocoladeslagroom toe, vervolgens weer wat blauwe bessen en eindig met de mascarpone-slagroom.
  • Zet de glaasje in de koelkast en laat minstens een uur opstijven.
  • Spuit voor het opdienen een flinke toef slagroom op de oreo-chocolade trifle met mascarpone-slagroom en blauwe bessen en steek er een oreo koekje in.
  • Serveer direct.
Opmerkingen
Veel kookplezier en eet smakelijk!
 
Liefs Audrey en Sophie
Heb je dit glutenvrije recept geprobeerd?Laat het ons weten via @sophieglutenvrij of tag #sophieglutenvrij!
Tag: blauwe bessen, chocolade, mascarpone, oreo
Voedingswaarden per persoon/portie
Voedingswaarden
Oreo-chocolade trifle met mascarpone-slagroom en blauwe bessen
Hoeveelheid per persoon/portie
Calorieën
695
% Dagelijkse hoeveelheid*
Vet
 
47
g
72
%
Verzadigd vet
 
27
g
169
%
Transvet
 
1
g
Meerv. onverz. vet
 
2
g
Enkelv. onverz. vet
 
11
g
Cholesterol
 
120
mg
40
%
Natrium
 
199
mg
9
%
Kalium
 
363
mg
10
%
Koolhydraten
 
66
g
22
%
Vezel
 
4
g
17
%
Suiker
 
44
g
49
%
Eiwit
 
9
g
18
%
Vitamine A
 
1241
IU
25
%
Vitamine B1
 
1
mg
67
%
Vitamine B2
 
1
mg
59
%
Vitamine B3
 
1
mg
5
%
Vitamin B5
 
1
mg
10
%
Vitamin B6
 
1
mg
50
%
Vitamin B12
 
1
µg
17
%
Vitamine C
 
6
mg
7
%
Vitamine D
 
1
µg
7
%
Vitamine E
 
2
mg
13
%
Vitamine K
 
22
µg
21
%
Calcium
 
178
mg
18
%
Koper
 
1
mg
50
%
Foliumzuur
 
33
µg
8
%
IJzer
 
4
mg
22
%
Mangaan
 
1
mg
50
%
Magnesium
 
53
mg
13
%
Fosfor
 
181
mg
18
%
Selenium
 
4
µg
6
%
Zink
 
1
mg
7
%
* Percentage dagelijkse hoeveelheid gebaseerd op 2000 calorieën per dag