Kinderspaghetti met party knaks
Makkelijk, snel en ook nog eens kidsproof is deze heerlijke glutenvrije kinderspaghetti met party knaks.
Calorieën p.p. 444kcal
Porties 6 personen
Ingrediënten
- 400 gram glutenvrije spaghetti Barilla
- 1 blikje party knaks Unox
- 500 gram gezeefde tomaten
- 1 potje witte bonen 365 gram
- 1 courgette
- 1 gele paprika
- 1 rode punt paprika
- 1 ui
- 1 bolletje solo knoflook
- 2 groentebouillonblokjes
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden
- peper
- zout
- olijfolie
Hoe maak je het?
- Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking samen met wat zout en één van de groentebouillonblokjes.
- Snipper intussen de ui en snijd de knoflook zo fijn mogelijk.
- Snijd beide paprika's in blokjes.
- Snijd ook de courgette in blokjes.
- Giet de party knaks in een zeef en laat ze uitlekken.
- Snijd ze vervolgens door midden.
- Giet de witte bonen in een andere zeef en spoel af met koud water. Laat vervolgens even uitlekken.
- Verhit een scheutje olijfolie in de wok en fruit hierin de ui en knoflook.
- Voeg de paprika's toe en roerbak 2 minuten mee.
- Voeg vervolgens de courgette toe en roerbak deze 1 minuut mee.
- Schenk de gezeefde tomaten bij het geheel en voeg de Italiaanse kruiden en het tweede groentebouillonblokje toe.
- Voeg de party knaks en witte bonen toe samen met nog wat peper en zout naar smaak.
- Giet de spaghetti af en roer deze door de saus.
- Laat nog 2 minuten doorwarmen en klaar in de kinderspaghetti met party knaks.
Opmerkingen
Veel kookplezier en eet smakelijk!
Liefs Audrey en Sophie
Heb je dit glutenvrije recept geprobeerd?Laat het ons weten via @sophieglutenvrij of tag #sophieglutenvrij!
Tag: courgette, gele paprika, kidsproof, knoflook, party knaks, rode punt paprika, spaghetti, tomatensaus, ui, witte bonen
Voedingswaarden per persoon/portie
Voedingswaarden
Kinderspaghetti met party knaks
Hoeveelheid per persoon/portie
Calorieën
444
% Dagelijkse hoeveelheid*
Vet
17
g
26
%
Verzadigd vet
5
g
31
%
Meerv. onverz. vet
2
g
Enkelv. onverz. vet
8
g
Cholesterol
29
mg
10
%
Natrium
2288
mg
99
%
Kalium
614
mg
18
%
Koolhydraten
61
g
20
%
Vezel
4
g
17
%
Suiker
7
g
8
%
Eiwit
14
g
28
%
Vitamine A
1166
IU
23
%
Vitamine B1
0.1
mg
7
%
Vitamine B2
0.1
mg
6
%
Vitamine B3
2
mg
10
%
Vitamin B5
1
mg
10
%
Vitamin B6
0.3
mg
15
%
Vitamine C
99
mg
120
%
Vitamine E
2
mg
13
%
Vitamine K
12
µg
11
%
Calcium
49
mg
5
%
Koper
0.3
mg
15
%
Foliumzuur
43
µg
11
%
IJzer
3
mg
17
%
Mangaan
0.3
mg
15
%
Magnesium
40
mg
10
%
Fosfor
158
mg
16
%
Selenium
1
µg
1
%
Zink
1
mg
7
%
* Percentage dagelijkse hoeveelheid gebaseerd op 2000 calorieën per dag