Ga terug Email Link
–+ servings
Glutenvrije open sandwiches
Print

Glutenvrije open sandwiches

5 van 1 stem
Een glutenvrije boterham saai! Met deze open sandwich variaties maak jij een feestje van jouw glutenvrije bammetjes en lekker dat ze zijn!
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 15 minuten
Gang Lunch, ontbjit
Keuken glutenvrji
Auteur Audrey Dobber
Calorieën p.p.
Porties 4 sandwiches
Ingrediënten
  • sandwich met jonge kaas, avocado, radijs en tuinkers
  • 1 sneetje glutenvrij bruin brood Bakker Leo
  • ½ avocado
  • 1 radijsje
  • 1 theelepel tuinkers
  • 1 snuf grof zeezout
  • 1 plak jonge kaas
  • sandwich met runderrookvlees, rucola en ei
  • 1 sneetje glutenvrij bruin brood Bakker Leo
  • 1 ei
  • 3 plakjes runderrookvlees
  • 1 handje rucola
  • sandwich met cottage cheese, komkommer en bieslook
  • 1 sneetje glutenvrij meerzaden brood Bakker Leo
  • 2 eetlepels cottage cheese
  • 4 sprietjes bieslook
  • 5 schijfjes komkommer
  • 1 snuf zwarte peper
  • sandwich met pikante hummus, gebraden kipfilet, alfalfa en rode punt paprika
  • 1 sneetje glutenvrij meerzaden brood Bakker Leo
  • 1 eetlepel hummus pikant
  • 1 plakje gebraden kipfilet
  • ¼ rode punt paprika
  • ½ eetlepel alfalfa
Hoe maak je het?
  • 1. SANDWICH MET JONGE KAAS, AVOCADO, RADIJS EN TUINKERS
    Glutenvrije open sandwich met jonge kaas, avocado, radijs en tuinkers
  • Besmeer de boterham met de avocado.
  • Strooi hier vervolgens het grove zeezout overheen uit de molen.
  • Beleg de glutenvrije boterham daarna met de jonge kaas.
  • Snijd de radijsjes in dunne plakjes en leg deze vervolgens op de kaas.
  • Strooi als laatste de tuinkers erover heen
  • 2. SANDWICH MET RUNDERROOKVLEES, RUCOLA EN EI
    Glutenvrije open sandwich met runderrookvlees, rucola en ei
  • Kook het ei in 10 minuten hard en laat vervolgens even afkoelen.
  • Beleg de glutenvrije bruine boterham met de rucola.
  • Leg hier vervolgens de runderrookvlees bovenop.
  • Snijd het hardgekookte ei in plakjes. Je kunt hiervoor ook een eisnijder gebruiken. Klaar is je sandwich!
  • 3. SANDWICH MET COTTAGE CHEESE, KOMKOMMER EN BIESLOOK
    Glutenvrije open sandwich met cottage cheese, komkommer en bieslook
  • Besmeer de glutenvrije boterham met de cottage cheese.
  • Bestrooi met wat zwarte peper uit de molen.
  • Knip de bieslook sprietjes in stukjes en strooi dit over de cottage cheese.
  • Beleg de boterham als laatste met de plakjes komkommer.
  • 4. SANDWICH MET HUMMUS, GEBRADEN KIPFILET, RODE PUNT PAPRIKA EN ALFALFA
    Glutenvrije open sandwich met hummus, gebraden kipfilet, rode punt paprika en alfalfa
  • Besmeer de glutenvrije meerzaden boterham met de pikante hummus.
  • Beleg vervolgens met de gebraden, het liefst flinterdunne, kipfilet.
  • Snijd de punt paprika in reepjes en leg deze bovenop de kipfilet en smullen maar!
  • Strooi als laatste de alfalfa erover.
Opmerkingen
Eet smakelijk!
Liefs Audrey en Sophie
Heb je dit glutenvrije recept geprobeerd?Laat het ons weten via @sophieglutenvrij of tag #sophieglutenvrij!
Tag: avocado, bieslook, cottage cheese, gebraden kipfilet, glutenvrij, hummus, jonge kaas, komkommer, paprika, radijs, runderrookvlees, tuinkers