Heel eenvoudig is deze heerlijke glutenvrije makkelijke kip uit de oven.
Gang Hoofdgerecht
Keuken Glutenvrij, Hollands
Sleutelwoord glutenvrij, kip, makkelijk recept
Voorbereidingstijd 5minuten
Bereidingstijd 50minuten
Totale tijd 55minuten
Porties 1hele kip
Auteur Audrey Dobber
Equipment
1 braadzak
ovenschaal
Ingrediënten
1hele kipongeveer 1 tot 1,5 kg
1groteui
2bolletjesChinese knoflook
kip kruiden
olijfolie
margarine of boter
Instructies
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Snijd de ui en knoflook in grove stukken.
Verwijder het touwtje van de kippenpoten en vul de binnenkant met een deel van de ui en knoflook. Strooi er ook wat kipkruiden in. Ik gebruik altijd de kip kruiden van Verstegen. Deze is glutenvrij.
Bestrooi nu ook de buitenkant van de kip met kip kruiden.
Doe de kip in een braadzak en voeg hier de rest van de ui en knoflook bij.
Giet wat olijfolie en wat margarine of boter bij de kip.
Maak de braadzak dicht met de sluitstrip en knip 2 kleine gaatjes net achter de sluitstrip in de braadzak, zodat de stoom kan ontsnappen.
Doe de kip in de ovenschaal en zet in het midden van de oven. Braad de kip in zo'n 45 tot 60 minuten goudbruin en gaar. De oventijd is afhankelijk van de grootte van de kip.
Notities
Veel kookplezier en eet smakelijk!Liefs Audrey en Sophie