Chocolade-honing popcorn

Deze chocolade-honing popcorn is zo lekker! Eenmaal geproefd en je bent er aan verslaafd. 

Gang Snack, Tussendoortje
Keuken Amerikaans, Glutenvrij, Lactosevrij
Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 10 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 1 grote schaal
Auteur Audrey Dobber

Ingrediënten

  • 125 gram popcorn maïs
  • zonnebloemolie
  • 200 gram pure chocolade
  • 3 eetlepels honing
  • 3 eetlepels lactosevrije melk

Hoe maak je het?

  1. Breek de pure chocolade in stukjes en smelt deze au bain marie. 

  2. Voeg 3 flinke eetlepels honing toe aan de chocolade en roer alles goed door totdat de honing is opgenomen door de chocolade.

  3. Voeg 1 eetlepel lactosevrije melk toe en roer deze door het chocolade-honing mengsel totdat deze goed is opgenomen. Herhaal deze stap met de volgende 2 eetlepels lactosevrije melk

  4. Zet het vuur wat lager en roer het chocolade-honing mengsel af en toe door.

  5. Giet in een grote pan een bodempje zonnebloemolie en zet het vuur hoog. Leg  2 popcorn maïskorrels in de pan en wacht totdat ze poppen.

  6. Doe nu de rest van de popcorn maïs in de pan en doe vlug de deksel op de pan.

  7. Laat alle popcorn maïs ontpoppen. Schut de pan af en toe heen en weer zodat de popcorn niet verbrand en de nog niet gepopte maïskorrels ook kunnen ontpoppen.

  8. Giet de popcorn in een grote schaal. 

  9. Giet het chocolade-honing mengsel over de popcorn en roer goed door.


Notities

En klaar is je chocolade-honing popcorn. 

Eet smakelijk en kijk uit dat je je vingers hier niet bij op eet. Echt zó ontzettend lekker deze variant :-p