Shakshuka met rode linzen, vegetarisch en glutenvrij

Ja, op deze zaterdag hebben we nog een super lekker recept voor jullie! Namelijk deze heerlijke shakshuka met rode linzen. Uh, wat is shakshuka? Shakshuka of shakshouka is een veelvoorkomend eenpansgerecht uit het midden-oosten op basis van gepocheerde eieren in een kruidige tomatensaus. Omdat eieren het hoofdingrediënt zijn wordt shakshuka vaak als ontbijtgerecht gegeten. Maar…Continue reading Shakshuka met rode linzen, vegetarisch en glutenvrij