Gluten- en lactosevrij weekmenu #18, week 7 2019

Ja! Het is weer zondag! Weer het begin van een nieuwe week, maar uiteraard ook weer tijd voor een nieuw gluten- en lactosevrij weekmenu #18.  Ook deze week hebben Sophie en ik weer de lekkerste gluten- en lactosevrije recepten voor jullie bij elkaar gezocht. Wat denk je bijvoorbeeld van een heerlijke kruidige Spaanse witte bonenschotel […]

Sajoer lodeh, Indonesische groentecurry in kokossaus

Weer zo’n ontzettend lekker recept uit de Indonesische keuken is deze sajoer lodeh. Sajoer lodeh zijn verschillende soorten groenten gegaard in een zeer smaakvolle kokossaus. Heerlijk met bijvoorbeeld witte rijst. Deze groenten in kokossaus zijn trouwens ook een uitstekend gerecht voor op de Indonesische rijsttafel. In mijn versie heb ik groentebouillon gebruikt zodat het gerecht […]

Gluten- en lactosevrij weekmenu #11, week 51 2018

Het is weer zondag, dus tijd voor een gloednieuw gluten- en lactosevrij weekmenu #11! Uiteraard hebben we weer wat wereldgerechten voor jullie. Lekker, makkelijk en snel te maken. Verder deze week Sophie’s lievelingsgerecht, maar bijvoorbeeld ook een heerlijk glutenvrij broodje hamburger met huisgemaakte frietjes. Of wat denk je wellicht van een heerlijke ovenschotel. Mjamie. Hieronder […]