Gluten- en lactosevrij weekmenu #5, week 39-2018

De nieuwe week is weer begonnen, dus tijd voor een gloednieuw gluten- en lactosevrij weekmenu #5. Deze week iets later dan je van ons gewend ben. Waarom? Wij hebben heerlijk genoten van een weekendje Landal Coldenhove in Eerbeek. Gezellig genieten in de bossen samen met opa en oma. Geknuffeld met Bollo de Beer en heel…Continue reading Gluten- en lactosevrij weekmenu #5, week 39-2018

Gyros kip, heerlijk op een pitabroodje met tzatziki

JA! Weer een van de wereldgerechten toe kunnen voegen aan mijn website. Dit keer de Griekse gyros. Heerlijke pittig gekruide Griekse vleesreepjes met een lekker zelfgemaakt pitabroodje en homemade tzatziki! Mijn versie is een super lekkere kipgyros geworden. De kip kan je natuurlijk ook makkelijk vervangen door varkensvleesreepjes of door bijvoorbeeld hamlappen in reepjes te snijden.…Continue reading Gyros kip, heerlijk op een pitabroodje met tzatziki

Pitabroodjes glutenvrij en lactosevrij

Ben je op zoek naar een goed recept voor gluten- en lactosevrije pitabroodjes welke ook nog eens vrij eenvoudig te maken zijn? Stop maar met zoeken, want ik heb het recept voor je! Lekker! Eindelijk weer een goed pitabroodje gevuld met shoarma, gyros of gewoon heel simpel, een pitabroodje met kaas. Eventjes onder de grill…Continue reading Pitabroodjes glutenvrij en lactosevrij